中筋粉（高、低筋粉各半） 全部分類

甜麪包基礎麪糰

麪包

高粉,低粉,雞蛋+牛奶,無味植物油（推薦玉米胚芽油）,砂糖,食鹽,耐高糖酵母

綜合評分 7.7

法式海綿蛋糕（土雞蛋版）

海綿蛋糕

土雞蛋（8個）,普通麪粉160＋玉米澱粉40＝低筋麪粉,白砂糖（超市散裝）,植物油或者融化黃油

綜合評分 7.5

法式海綿蛋糕（土雞蛋版）

海綿蛋糕

土雞蛋（8個）,普通麪粉160＋玉米澱粉40＝低筋麪粉,白砂糖（超市散裝）,植物油或者融化黃油

綜合評分 9.7

全麥低粉小饅頭

饅頭

低筋全麥小麥粉,干酵母,食用油,白砂糖,低筋全麥小麥粉,白開水

綜合評分 7.3

基礎蛋糕之戚風蛋糕

蛋糕

約重50g的雞蛋,低筋麪粉,玉米油,幼砂糖,水,白醋

綜合評分 7.2

全麥藍莓馬芬

馬芬

低筋麪粉,全麥粉,藍莓,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,泡打粉,小蘇打,鹽

綜合評分 7.2

迷你藍莓馬芬

馬芬

藍莓,低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬汁

綜合評分 8.9

戚風蛋糕(簡易版)

蛋糕

高(中)筋麪粉,澱粉,雞蛋,白糖,水(牛奶),色拉油

綜合評分 7.4

號稱零失敗瑪格麗特的方子我怎麼覺得還是失敗了

早餐

黃油,色拉油,熟蛋黃,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,鹽

綜合評分 9.2

廣式雙色饅頭

饅頭

紅色麪糰,低粉,高粉,溫水,紅糖,白色麪糰,低粉,高粉,溫水,白砂糖

綜合評分 9.4