中粉2 全部分類

終極巧克力大cookie(奇普)——德國Meggle黃油試用
曲奇
黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精(舒可曼),法芙娜66%加勒比巧克力,核桃(熟核桃,最好是再烤香)
綜合評分 8.6
【曼食慢語】鹹酥雞翅根
小吃
雞翅根,麪粉,米粉,雞蛋,蒜頭,生薑,料酒,生抽,五香粉,白胡椒,鹽
綜合評分 7.9
【健康零食】椰香芝麻醬堅果棒(素)
糕點
喂剩下的100%水粉比酵種(見貼士1),芝麻醬,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,杏仁奶或牛奶,亞麻籽粒,海鹽,泡打粉,無糖椰絲或椰片,白芝麻或黑芝麻,奇亞籽,腰果或其他堅果,蔓越莓幹
綜合評分 8.8
從不失手的地道印度咖哩羊肉
咖哩
羊肉(帶骨、不帶骨均可)(牛肉、雞肉也可以),咖哩粉(各種),西紅柿(新鮮或者罐裝),芹菜,胡蘿蔔,洋蔥,姜,大蒜,糖,料酒,八角,花椒,香葉
綜合評分 7.3
火腿月餅
甜品
金華火腿,豬絞肉,熟麪粉,糖,蜂蜜
綜合評分 8.7
終極巧克力大cookie(奇普)——德國Meggle黃油試用
曲奇
黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精(舒可曼),法芙娜66%加勒比巧克力,核桃(熟核桃,最好是再烤香)
綜合評分 9.0
櫻桃燕麥快手面包丨健康·三餐
西式早餐
全麥麪粉,燕麥片(old-fashioned oats),肉桂粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜,無糖原味酸奶(室溫),無糖蘋果泥,櫻桃,生或烤過的杏仁
綜合評分 7.6
【健康三餐】暖香燕麥蘋果快手面包
麪包
熟透的皮佈滿黑點的香蕉,原味酸奶或開菲爾酸奶(室溫),大號雞蛋(室溫),香草精,全麥粉,即食燕麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,肉桂粉,胡桃(pecan)或核桃(生的或烤香的都可以),蘋果(任意品種),即食燕麥片,椰子油(固體液體都可以),椰花糖或紅糖或黃糖粒,海鹽
綜合評分 9.2
雞蛋吐司(麪包機版)
麪包
牛奶,雞蛋(中型),植物油/黃油,糖,鹽,中粉,酵母
綜合評分 8.5
【BBA·學徒麪包師】史多倫——德國聖誕麪包
麪包
牛奶,高粉,酵母,提子乾,蜜餞(我用了蔓越莓幹、芭樂幹、芒果乾、奇異果乾、菠蘿乾等等,家裏有的都搗騰一點出來),白蘭地(朗姆酒,黑白皆可),柑橘香精(沒有可省略),高粉,砂糖,鹽,果皮屑(我放了檸檬皮屑,也可以是橙皮屑),肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁
綜合評分 8.4