主料:魚子(魚雜) 全部分類

{超級簡單的日料店必點菜} 味噌銀鱈魚顎(魚頜?魚領?魚下巴頦?) Black Cod Collar Miso
快手菜
銀鱈魚領,味噌,味 (Mirin),清酒或者料酒或者白葡萄酒,檸檬
綜合評分 8.2
絕味魚籽魚泡(魚雜)火鍋
家常菜
魚籽魚泡,紅尖椒,青蒜葉,姜,大蒜,豆腐,料酒,生抽,蠔油,高湯精,豆豉醬,鹽,白糖,花椒
綜合評分 7.1
絕味魚籽魚泡(魚雜)火鍋
家常菜
魚籽魚泡,紅尖椒,青蒜葉,姜,大蒜,豆腐,料酒,生抽,蠔油,高湯精,豆豉醬,鹽,白糖,花椒
綜合評分 7.9
三文魚海苔魚子拌飯
魚籽,三文魚,米飯,海苔,牛油,橄欖油,芝麻
綜合評分 8.3
金槍魚鱘魚子拌飯糰
鱘魚子罐頭,金槍魚罐頭,雜糧米飯,海帶芽,芝麻,香油,鹽,辣根
綜合評分 7.9
Q版-豆豉鯪魚(多魚版本)
下飯菜
土鯪魚,陽江豆豉(在此強調必須用兩廣產的豆豉用來做),大蒜頭,生薑,生抽,色拉油(或調和油)
綜合評分 8.6
香煎雜魚(醬油水雜魚)
雜魚,姜,鹽,老抽,雞精,辣椒
綜合評分 7.2
一條好吃又好看的紅燒魚 煎魚很關鍵
紅燒
魚,紅99火鍋底料,油、糖、醋
綜合評分 9.1
水煮魚 巴沙魚,下飯菜。
家常菜
巴沙魚、雞蛋清,生粉(少許)、鹽,料酒、新鮮藤椒,青尖椒、洋蔥,幹辣椒、味精,醬油(少許),姜、蒜
綜合評分 9.4
老北京燜酥魚----吃魚不吐刺哦
小鯽魚,陳醋or香醋,糖,料酒,白酒,醬油,老抽,蔥,姜,蒜,西芹(墊鍋底用 白菜 蘿蔔筷子都可)
綜合評分 9.2