主面團︰中筋面粉 全部分類

黃金蛋黃酥(黃金鵝油版)
烘焙
中筋麪粉,低筋麪粉,黃金鵝油,糖粉,水,低筋麪粉,黃金鵝油,鹹蛋黃(生),豆沙餡,蛋黃液,黑芝麻(或白)
綜合評分 7.1
超簡單的奶油蛋糕!
奶油蛋糕
雞蛋,酸牛奶,低筋面粉,雀巢淡奶油,色素
綜合評分 7.5
老式面包
面包
金像高筋面粉 140克,低筋面粉60克,細砂糖 16克,酵母 4克,水 160克,金像高筋面粉 140克,低筋面粉 60克,細砂糖 64克,鹽 1小匙(5、6克),奶粉 16克,蛋 60克(一個),水 36克,黃油 48克,刷融化的黃油
綜合評分 7.3
零失敗香蕉紅糖麥芬
馬芬
中筋粉(或低粉),玉米澱粉,泡打粉,小蘇打,玉米油(或黃油),紅糖(或白砂糖),椰汁(或牛奶),雞蛋,香蕉
綜合評分 8.9
小野披薩
披薩
高筋面粉,低筋面粉,青椒,玉米粒,黃油,發酵粉,火腿,芝士碎,菠蘿,香菇
綜合評分 8.2
濃面包∼低粉做的面包
面包
低筋面粉,干酵母,水,鹽,細砂糖,奶油(黃油),雞蛋
綜合評分 9.2
黃金蛋糕
蛋糕
蛋黃,全蛋,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,朗姆酒(我用君度橙酒),蛋白,細砂糖,蛋黃
綜合評分 9.0
淡奶油曲奇(超好擠)
餅干
黃油,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,蛋黃,細砂糖
綜合評分 8.4
號稱零失敗瑪格麗特的方子我怎麼覺得還是失敗了
早餐
黃油,色拉油,熟蛋黃,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,鹽
綜合評分 9.2
戚風奶油水果蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果(擺造型用),淡奶油(打發奶油用),白砂糖C(打發奶油用)
綜合評分 9.5