主面團︰中筋面粉 全部分類

紫米麪包
麪包
中筋粉,酵母,細砂糖,鹽,水,芥花油,紫米飯
綜合評分 9.4
黑米饅頭
饅頭
黑米麪,中筋麪粉,白糖,酵母粉,煉乳(可加可不加),牛奶
綜合評分 7.8
Chocolate Chip Cookie
曲奇
中筋面粉,小蘇打(baking soda),鹽,室溫軟化的牛油,砂糖,紅糖,雲呢拿(香草)香精,雞蛋,NESTL ® TOLL HOUSE® 半甜朱古力豆,碎果仁
綜合評分 8.4
蔓越莓巧克力馬芬--(金寶酥粒頂)
蛋糕
低筋面粉,可可粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,全麥粉/奶粉,糖粉或者細砂糖都可以,鹽,黃油,蔓越莓干,黑巧克力碎,中筋面粉,黃油,白砂糖,杏仁粉(沒有的話用中筋面粉代替)
綜合評分 8.1
小雞番薯蒸包-我不想說我是一只雞
包子
中筋面粉,清水,番薯泥,酵母,砂糖,植物油,紅色色素,黑芝麻,番薯泥
綜合評分 7.3
面包機版中種手撕北海道吐司( 參照王光光光光食譜)
面包機
高筋粉(中),淡奶油(中),鮮奶(中),糖(中),蛋白(中),酵母(中),黃油(中),奶粉(主),雞蛋(主),糖(主),鹽(主),黃油(主),酵母( 主),刷表面蛋黃
綜合評分 7.7
100%北海道中種吐司
吐司
中種,高筋面粉,牛奶,酵母,蛋白,細砂糖,淡奶油,黃油,主面團,蛋白,細砂糖,奶粉,酵母,黃油,鹽
綜合評分 8.3
牛奶吐司(中種)
吐司
中種︰,高粉,雞蛋,牛奶,酵母,主面團︰,高粉,糖,耐高糖酵母,奶粉,牛奶,鹽,黃油(發酵黃油)
綜合評分 9.0
妃娟50%中種全麥吐司
吐司
1.中種,全麥粉,高筋粉,酵母,水130g,2.主面團,高筋粉,鹽,紅糖,冰水,黃油
綜合評分 8.2
中種辮子面包
面包
高筋面粉(中種面團),水(中種面團),酵母(中種面團),高筋面粉(主面團),砂糖(主面團),奶粉(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),雞蛋(主面團),水(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 9.8