好料理
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主麪糰材料:鹽
全部分類
清淡系香蕉核桃軟歐
清淡
高筋粉,開水,天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),細麥麩(瓦雀公社),鹽,香蕉果肉,核桃仁(熟的)
綜合評分
7.2
櫻餅--道明寺【最詳盡的日式點心教科書】
日式
道明寺粉,水,綿白糖,食用色素(紅色),內餡,鹽漬櫻葉
綜合評分
7.3
手抓餅(附合集)
餅
♥ 中粉100 冷水62,♥ 鹽1/8~1/4小勺(約1.5克),♥ 油 15 蔥花10
綜合評分
9.2
香甜鬆軟的豆沙華夫
早餐
低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,牛奶,雞蛋,黃油,豆沙
綜合評分
7.2
椰漿餐包
餐包
天然酵種(100%水粉比例),高粉,牛奶
綜合評分
9.4
天然酵種燕麥土豆泥餐包
早餐
天然酵種(100%水粉比例),水,高粉
綜合評分
9.4
芝麻吐司
早餐
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分
7.8
天然酵種全麥貝果
德州農民
天然酵種(100%水粉比例),高筋粉(蛋白質含量>14%),高筋粉(蛋白質含量>14%),水
綜合評分
9.1
芝麻吐司
早餐
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分
8.7
天然酵種全麥貝果
德州農民
天然酵種(100%水粉比例),高筋粉(蛋白質含量>14%),高筋粉(蛋白質含量>14%),水
綜合評分
8.9
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