之前做好的湯種 全部分類

湯種發麪夾心花樣麪包(二十種&簡單目錄在簡介裡)
麪包
麪粉,水,鹽,高筋麪粉(麪包粉),奶粉(也可用麪粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,高筋麪粉(麪包粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,紅豆,糖,肉鬆,幹椰蓉,雞蛋,黃油,糖,整個或杏仁片,雞蛋,黃油,糖,雞蛋
綜合評分 9.2
雙魚座麪包/漢堡胚(65°湯種法)
麪包
[湯種製作」,高筋麪粉,水,「麪糰製作」,湯種,全蛋液,水,鹽,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,黃油,「餡料」,金槍魚罐頭,洋蔥酥,沙拉醬/千島醬,「表面裝飾」,木魚花,沙拉醬
綜合評分 9.9
湯種淡奶油吐司
吐司
湯種(中種),金像高筋粉(中種),全蛋液(中種),淡奶油(中種),脫脂牛奶(中種),酵母(中種),鹽,脫脂牛奶,白糖,黃油
綜合評分 9.0
湯種面包
面包
湯種料︰,高粉,水或牛奶,面包料,高粉,糖,鹽,奶粉,雞蛋,牛奶,湯種,快速酵母,黃油
綜合評分 8.1
肉鬆沙拉醬麪包的做法(湯種)
沙拉
湯種:高筋麪粉,湯種:水,麪糰部分:高筋麪粉,麪糰部分:酵母,麪糰部分:糖粉,麪糰部分:牛奶,麪糰部分:淡奶油,麪糰部分:鹽,麪糰部分:全蛋液,麪糰部分:黃油,麪糰部分:肉鬆,麪糰部分:沙拉醬
綜合評分 7.4
戶口溫善的京都風味山形豆漿吐司(湯種
豆漿
山茶花高粉,熱開水,山茶花高筋粉,savory高粉,即溶乾燥酵母,日曬鹽,上白糖,白酥油,豆漿,水
綜合評分 8.3
超級鬆軟的北海道吐司(湯種+象印麪包機)
吐司
高筋麪粉(湯種),水(湯種),牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,無鹽黃油,高筋麪粉,乾酵母粉
綜合評分 7.7
雲上的日子——北海道麪包(湯種法)
麪包
高粉,涼水,動物奶油,牛奶,全蛋液,酵母,糖,鹽,黃油
綜合評分 8.3
養生枸杞南瓜吐司(湯種)
吐司
水(湯種),高粉(湯種),高粉,雞蛋1個,南瓜泥,湯種,水,糖,鹽,酵母,黃油,枸杞,芝麻
綜合評分 8.9
湯種~北海道土司……吧……_(:з」∠)_
吐司
高粉,低粉,酵母,蛋白,淡奶油,水,湯種,鹽,糖
綜合評分 8.7