乳清 全部分類

超強爆發力乳清煉乳吐司麪包

吐司

液種,主麪糰,高粉,糖,酵母,煉乳,鹽,雞蛋,水,黃油

綜合評分 7.4

超松軟的卡仕達乳清小吐司

軟面包

高筋粉,水,活性干酵母,高筋粉,低筋粉,細砂糖,奶粉,鹽,卡仕達醬,乳清,無鹽黃油

綜合評分 7.1

姑娘果奶昔/姑娘果乳清飲

果汁

姑娘果,牛奶/乳清

綜合評分 9.5

Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart

烘焙

撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪（ricotta配料表里沒有奶油的那種）,馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮，檸檬皮，橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁（我自己加的，可選）,一個檸檬的皮,雞蛋

綜合評分 9.6

【Jamie Oliver】烤乳清干酪釀蘑菇

烤箱菜

口蘑,乳清干酪,巴馬臣干酪,新鮮牛至葉,檸檬,鹽,橄欖油,鮮磨黑胡椒

綜合評分 9.6

【會吃】乳清干酪藍莓薄餅

下午茶

雞蛋,中筋面粉,酪漿,香草精,乳清干酪,糖,泡打粉,檸檬皮,鹽,新鮮藍莓,楓糖/蜂蜜,黃油,平底鍋,發泡器

綜合評分 9.5

【意呆大爺】甜米橙香乳清乳酪撻 Sweet Rice & Ricotta Tart

甜品

長米,熱水,雞蛋,糖,橙花水,香草籽,乳清乳酪,橙皮屑,檸檬皮屑,酥皮,面粉

綜合評分 9.9

【意呆大爺】金槍魚乳清&山羊乳酪配歐包 Crostini with Tuna, Ricotta and Caprino

西式早餐

金槍魚罐頭,刺山柑,羅勒,歐芹,乳清乳酪,山羊乳酪,檸檬,黑胡椒

綜合評分 7.5

酸奶乳清鬆餅

餅

低筋粉,玉米粉,雞蛋,椰油,楓糖,乳清

綜合評分 8.2

波蘭種乳清全麥吐司

吐司

全麥粉,水,酵母,高筋粉,全麥粉,酵母,乳清,鹽,白糖,軟化黃油,全蛋液

綜合評分 7.9