薰牛肉火腿南瓜蘑菇披薩【山姆廚房】 披薩 【山姆廚房】胡椒薰牛肉火腿片,南瓜,蘑菇,帕瑪森乾酪,開心果,芝麻菜,樹莓,黑胡椒,高筋麪粉(披薩餅底),黃油(披薩餅底),糖(披薩餅底),鹽(披薩餅底),水(披薩餅底),酵母(披薩餅底) 綜合評分 7.7
愷撒沙拉+凱撒沙拉醬 快手菜 羅馬生菜,培根,麪包片,帕爾瑪乾酪(或卡夫芝士粉),鹽,橄欖油,雞蛋,醃製鳳尾魚,蒜末,帕爾瑪乾酪(或卡夫芝士粉),整粒芥末醬(或普通芥末醬),巴薩米克醋,檸檬汁,橄欖油 綜合評分 8.4
鮮蝦培根披薩 披薩 高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,鹽,細砂糖(可選,如果揉麪用水就不用放),水(我用了乳清代替),乾酵母,黃油,鮮蝦,培根,墨魚海鮮腸,可達怡調味料(可以用其他的代替),美國甜辣醬(可用其他醬料代替),馬蘇裏拉(我大概放了120克左右),芝士粉(忘了沒放) 綜合評分 9.6
重芝士蛋糕(cheese 三重奏) 蛋糕 以下是6寸蛋糕的量,蛋糕底︰,低筋面粉,黃油,紅糖粉,鹽,蛋糕︰,奶油奶酪,Ricotta 奶酪,Parmesan 奶酪,全脂奶,細紗糖,雞蛋,玉米澱粉,新鮮檸檬汁,香草精,朗姆酒,開水 綜合評分 7.4