乳清乾酪 全部分類

培根蛋醬意麪
單身食譜
意大利麪,雞蛋,肉豆蔻粉,培根,瑞士多孔乾酪,白胡椒,奶油,歐芹,鹽
綜合評分 8.5
北海道煉乳手撕麪包(湯種)
麪包
高筋麪粉,清水,高筋麪粉,細砂糖,牛奶(含乳清),煉乳,黃油,酵母,鹽,煉乳,黃油,杏仁片
綜合評分 9.4
薰牛肉火腿南瓜蘑菇披薩【山姆廚房】
披薩
【山姆廚房】胡椒薰牛肉火腿片,南瓜,蘑菇,帕瑪森乾酪,開心果,芝麻菜,樹莓,黑胡椒,高筋麪粉(披薩餅底),黃油(披薩餅底),糖(披薩餅底),鹽(披薩餅底),水(披薩餅底),酵母(披薩餅底)
綜合評分 7.7
羅馬夏日私廚披薩Gusto italia(免烤)
披薩
薄面餅,番茄醬,乳酪,帕爾瑪火腿,芝麻菜,格拉娜·帕達諾乾酪
綜合評分 8.2
【曼食慢語】義大利海鮮燴飯
米,帶殼海鮮,不帶殼海鮮,洋蔥,蒜頭,橄欖油,白葡萄酒,高湯,歐芹,義大利乾酪粉,海鹽,現磨黑胡椒,黃油
綜合評分 8.8
愷撒沙拉+凱撒沙拉醬
快手菜
羅馬生菜,培根,麪包片,帕爾瑪乾酪(或卡夫芝士粉),鹽,橄欖油,雞蛋,醃製鳳尾魚,蒜末,帕爾瑪乾酪(或卡夫芝士粉),整粒芥末醬(或普通芥末醬),巴薩米克醋,檸檬汁,橄欖油
綜合評分 8.4
鮮蝦培根披薩
披薩
高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,鹽,細砂糖(可選,如果揉麪用水就不用放),水(我用了乳清代替),乾酵母,黃油,鮮蝦,培根,墨魚海鮮腸,可達怡調味料(可以用其他的代替),美國甜辣醬(可用其他醬料代替),馬蘇裏拉(我大概放了120克左右),芝士粉(忘了沒放)
綜合評分 9.6
小嶋老師的酸奶慕斯
慕斯
原味酸奶,明膠片,鮮奶油,細砂糖,檸檬汁,巨峰葡萄(沒有我換了別的水果)
綜合評分 8.2
重芝士蛋糕(cheese 三重奏)
蛋糕
以下是6寸蛋糕的量,蛋糕底︰,低筋面粉,黃油,紅糖粉,鹽,蛋糕︰,奶油奶酪,Ricotta 奶酪,Parmesan 奶酪,全脂奶,細紗糖,雞蛋,玉米澱粉,新鮮檸檬汁,香草精,朗姆酒,開水
綜合評分 7.4
滿足嘴巴不發胖∼一塊僅45kcal的乳酪餅干
餅干
雞蛋,牛油果,低筋面粉,糖,自制的2種乳酪,也可以用奶油奶酪,巧克力豆
綜合評分 7.6