雞蛋,牛油果,低筋面粉,糖,自制的2種乳酪,也可以用奶油奶酪,巧克力豆
綜合評分 7.6
牛油果用小勺挖出來∼搗成細膩的泥,放進無水無油的盆中∼
分次加入糖∼進一步打細膩
打好的樣子^_^
加入奶酪,繼續混合均勻
再攪打不久就會體積膨脹啦!
分多次加入一只雞蛋的全蛋液
攪成順滑的慕斯狀∼
篩入低粉,輕輕的翻拌
面團粘度合適後,烤箱預熱170度,用小勺給餅干定形,放上喜歡的料∼入烤箱10分鐘!