乾白 全部分類

朗姆提子咖啡冰淇淋（冰淇淋機版）

咖啡

蛋黃,細砂糖,淡奶油,牛奶,速溶黑咖啡,葡萄乾,白朗姆酒

綜合評分 8.0

法式洋蔥湯- 歌劇天才廚藝首秀

麪包

洋蔥,法棍麪包,Gruyere 格魯耶爾乳酪 或瑞士乳酪,牛肉高湯或雞肉高湯,乾紅,鹽和黑胡椒,黃油,植物油

綜合評分 7.9

杏仁蛋糕

蛋糕

杏仁粉,黃油,低筋粉,糖粉,雞蛋,泡打粉,葡萄乾,白蘭地,奶香粉

綜合評分 8.7

黑加侖糯米鬆糕

老人

糯米粉,大米粉,黑加侖葡萄乾,白綿糖,清水

綜合評分 9.3

自制桃山皮月餅

月餅

乾白芸豆,轉化糖漿,白糖,花生油,奶粉,抹茶粉,紅曲粉,低筋麪粉,餡料：栗子餡

綜合評分 8.4

臘腸Feta芝士沙拉

沙拉

老尹農莊臘腸農家口味,老尹農莊臘腸麻辣口味,生菜,小西紅柿,洋蔥,芝麻菜,油津Feta芝士

綜合評分 8.5

義大利烤三文魚

烤箱菜

去骨三文魚,橄欖油（或素油）,乾白,檸檬,parmesan芝士粉,芥末醬,辣椒末,幹歐芹碎

綜合評分 8.1

香煎三文魚

煎

三文魚,義大利混合香料,蒜粉,鹽,乾白,蘆筍

綜合評分 9.6

香烤鱈魚

烤箱

鱈魚（淨肉）,西蘭花,西葫蘆,鹽,黑胡椒粉,辣椒粉,蒜（碎）,迷迭香（碎）,幹歐芹（碎）,乾白,鮮檸檬

綜合評分 7.0

奶油龍蝦意麪

面

龍蝦,蝦,乾白,淡奶油,百里香,法香,橄欖油,鹽,黑胡椒,帕瑪森乳酪粉,美乃滋,意麪,濃湯寶（雞湯）,糖

綜合評分 9.2