乾酵母(秋田白神天然酵母) 全部分類

天然酵母香芋香蕉全麥快手面包
面包
天然酵母,牛奶,全麥面包粉(我用的馨爾麥),香蕉中等大小,雞蛋,白砂糖,油(我用的橄欖油貌似味道不明顯),可可粉(可不加),小蘇打,泡打粉,海鹽(可不加),香芋餡,荔浦芋頭,牛奶,黑糖,玉米澱粉
綜合評分 9.1
天然酵母面包(葡萄干)--松下PPF100
面包
葡萄干,純淨水,葡萄干種液,高筋面粉,高筋面粉,發泡酵頭,鹽,糖,雞蛋(原方半只,我減了水量),水,黃油,葡萄干
綜合評分 9.3
免揉天然酵母面包
面包
天然酵母100%水粉比,高筋粉,鹽,水
綜合評分 8.5
天然酵母—南瓜麻薯面包
面包
高筋面粉,干酵母,紅糖,鹽,酵種,煉乳,冰水,牛奶,雞蛋,南瓜泥,黃油,內餡︰南瓜泥、南瓜子、麻薯
綜合評分 9.0
【保羅教你做麪包】葉形烤餅(天然酵母)
高筋麪粉,天然酵母,鹽,溫水,橄欖油(揉麪用),黑橄欖,綠橄欖,幹牛至
綜合評分 8.2
義大利鄉村天然酵母麪包 Italian country sourdough bread
麪包
天然酵母,麪包麪粉,黑麥麪粉(或全麥麪粉),全麥麪粉,鹽,酵母,水
綜合評分 8.7
天然酵母胚芽鮮奶吐司
吐司
天然酵母,高粉,全蛋,鮮奶,鹽,糖,速溶酵母,黃油,小麥胚芽
綜合評分 8.9
天然酵母包子
包子
包子皮,天然酵母,麪粉,水,麪粉,水,小蘇打,肉餡,肉,老抽,鹽,糖,蔥,薑末,水
綜合評分 7.5
天然酵母全麥核桃麪包(中種法)
麪包
中種麪糰:,天然酵母,高筋麪粉,水,主麪糰:,中種麪糰全部,高筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,水,核桃,表面裝飾:,蛋白,即食燕麥片,橄欖油(其他油或不用也可)
綜合評分 8.7
天然酵母黑糖堅果饅頭
饅頭
天然酵母種材料:,天然酵母,中筋麪粉,水,材料:,天然酵母種全部,水,全麥粉 40克+中筋麪粉=,黑糖,鹽,油,另加堅果類:,葵花籽/杏仁碎/松子仁,核桃仁/蔓越莓幹
綜合評分 9.5