好料理
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二次上色
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可麗餅(千層蛋糕皮)
蛋糕
雞蛋,白砂糖,牛奶,低粉,黃油
綜合評分
8.7
焦糖花生酥
中島老師
低粉,黃蔗糖,鹽,玉米油,焦糖漿,黃蔗糖,水,熱水,準備花生仁搓掉紅皮
綜合評分
8.9
溫補牛尾湯
湯羹
牛尾骨,枸杞,蔥姜鹽
綜合評分
7.7
蔓越莓餅干
餅干
全蛋液,蔓越莓干,低筋面粉,糖粉,黃油
綜合評分
7.9
皮塔餅夾黑椒雞腿 (肉夾饃的膜 內夾黑椒雞腿)
大魚大肉
高粉,酵母,水,花生油或其它油,鹽,糖,里料,雞腿,洋蔥 生菜,生抽,米酒或料酒,黑胡椒 鹽 糖 胡椒,姜 蒜,花椒,蠔油
綜合評分
8.3
山楂雪球兒
零食
山楂,冰糖,米醋
綜合評分
8.0
回鍋肉
大魚大肉
五花肉(連皮,最好是五花三層的),蒜苗,青椒或者杭椒,紅椒,干辣椒,老干媽,醬油,料酒,鹽,糖
綜合評分
7.1
奶香冬筍蘑菇炖
奶香
姜片,蒜片,蔥絲,牛奶,黑胡椒,開水,冬筍,蘑菇
綜合評分
8.9
小島老師的香草戚風
蛋糕
蛋黃,細砂糖(微粒型)放蛋黃,色拉油,香草莢,熱水(我用的牛奶),低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁(我沒有沒用),細砂糖(微粒型)放蛋白
綜合評分
8.0
handmade鮮奶油原味司康fresh cream plain scone
司康
無鹽黃油,低粉,泡打粉,砂糖,鹽,鮮奶油(液體),香草精,全蛋液
綜合評分
7.3
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