好料理
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五香粉(腌魚)
全部分類
紅燒爆腌魚
家常菜
草魚(或青魚)腩,鹽,小蔥,生姜,蒜,紅辣椒(喜辣的可多放),鎮江香醋,紹興料酒,生抽,老抽,冰糖,芝麻油
綜合評分
9.7
清蒸抱腌魚
蒸
花鰱魚段,鹽,黃酒,生姜
綜合評分
7.9
清蒸多寶魚#簡單好味
蒸
多寶魚,豬油,白酒,大蔥,鮮姜,蒸魚豉油(沒有的話就用薄鹽生抽),油,紅尖椒
綜合評分
9.5
香嫩蛋烤魚
烤箱菜
石斑魚腩(也可換成其他魚),雞蛋(中等),面粉,鹽、咖喱粉、檸檬汁,香草碎(可不加),蒜,食用油
綜合評分
7.9
烤箱簡單烤魚
烤箱
鯉魚,蔥(腌魚),姜(腌魚),鹽(腌魚),料酒(腌魚),五香粉(腌魚),孜然,蔥絲,奧爾良料,油
綜合評分
7.5
餈粑魚
煎
七成干的草魚,大蒜,豆瓣醬,耗油,食用油,生抽醬油
綜合評分
7.0
超鮮炖梭魚-開冰梭
魚香
梭魚,鹽(腌魚用),普通面粉(裹魚用),花生油(煎魚用),醋,料酒,胡椒粉
綜合評分
9.6
自制魚肉松(兒童菜譜,炒鍋版不用烤箱)
兒童
魚,姜片,姜塊,蔥,料酒,鹽,紅糖
綜合評分
7.7
清蒸鱸魚
蒸
鱸魚,蒸魚豉油,白胡椒粉,雞精,生抽,料酒,蔥,姜,鹽,白糖,植物油
綜合評分
8.3
紅燒魚塊
紅燒
鯉魚,姜,蒜苗頭
綜合評分
7.9
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