好料理

香嫩蛋烤魚

綜合評分 7.9
0擺盤的丑…… 不切規則魚塊的丑…… 毫無章法的做菜可言 腌魚也是看心情來做 自己認為嘛 去腥有味道就好 做飯要的是那種無拘無束啊~

用料

做法

  • 腌魚，抓抓抓，怎麼開心怎麼抓，不過咖喱粉腌魚真的好香

  • 廚房紙吸干魚上的水，薄薄拍一層面粉，此時烤箱預熱165度左右

  • 打一個蛋，把2裹一層蛋液

  • 蒜末和香草碎隨意灑灑灑，用不完的蛋液淋淋淋！！

  • 烤盤鋪錫紙，薄薄涂一層油防沾，每家烤箱有自己的脾氣，估量著烤烤烤

  • 香嫩蛋烤魚的做法 步骤6

    吃！可以另配醬！

小貼士

根據個人喜好還可以各種加料啦，吃得開心就好，我們家口味偏淡所以已經夠啦

所在的分類

相關食譜

香嫩蛋烤魚
烤箱菜
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綜合評分 7.9
豉汁烤魚
烤箱
草魚,鹽,植物油,花椒,大料,乾紅辣椒,萵筍,胡蘿蔔,鮮蘑,郫縣豆瓣,蠔油,生抽,豆豉,大蒜,姜,蔥,胡椒粉,水
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幹鍋
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面
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面包
草魚,萵苣,胡蘿卜,花菜,豆豉,溫開水,蔥段姜片,大蒜,色拉油,花椒,八角,鹽,干辣椒,胡椒粉,生抽,郫縣豆瓣,蠔油
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烤箱
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快手菜
鱸魚,配菜,西蘭花,藕,口蘑,調料,麻辣香鍋料,鹽,五香粉,花椒粉,黑白胡椒粉,孜然粉,油
綜合評分 7.1
烤箱烤魚
烤箱
草魚,紅油豆瓣醬、孜然粉、醬油、鹽、味精、料酒、蠔油、胡椒粉、辣椒段、花椒,配菜隨意，我加了︰土豆，木耳，金針菇，香菜，豆腐皮，黃瓜
綜合評分 9.8
烤箱烤魚
烤箱
草魚
綜合評分 7.7