好料理

以上主面團 全部分類

蓮蓉豆沙葡萄干土司
燜
中種面團,高粉,酵母,牛奶,主面團,高粉,鹽,糖,雞蛋,黃油,餡料,蓮蓉豆沙,葡萄干
綜合評分 8.5
面包機版奶香吐司
面包
中種材料,高粉,奶粉,雞蛋,牛奶,酵母,主面團,白砂糖,鹽,黃油
綜合評分 7.2
普通面粉做拉絲面包（燙種加中種 松下105面包機版）
面包
燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母
綜合評分 8.4
軟歐面包
面包
液種面團︰面包粉,液種面團︰酵母,液種面團︰糖,液種面團︰水,燙種面團︰面包粉,燙種面團︰水（95度以上）,以下為主面團配方,液種面團,燙種面團,面包粉,全麥面包粉,酵母,超軟面包改良劑,砂糖,蜂蜜,水,耐烘烤芝士,提子干,鹽,黃油
綜合評分 8.5
中筋面粉-杏仁中種吐司
吐司
中種,中筋面粉,溫水,酵母,主面團,中筋面粉,低筋面粉,細砂糖,無味植物油,杏仁露
綜合評分 7.4
蔓越莓白花花吐司(17小時中種)
吐司
中種材料:高粉,水,干酵母,鹽,脫脂奶粉,主面團材料:高粉,鹽,砂糖,水,干酵母,無鹽牛油
綜合評分 7.7
100%全麥吐司（中種）
吐司
中種,全麥粉,水,全蛋液,紅糖,酵母,鹽,黃油,谷元粉,主面團,全麥粉,谷元粉,全蛋液,紅糖,酵母,鹽,黃油
綜合評分 8.7
波蘭種吐司
吐司
波蘭種,高筋粉,水,酵母,主面團,高筋粉,奶粉,雞蛋,牛奶,砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 7.1
液種肉松面包卷
早餐
液種︰,水,高粉,即發干酵母,主面團︰,金像高粉,低粉,奶粉,即發干酵母,白砂糖,鹽,全蛋液,水,黃油,表面裝飾︰,全蛋液、蔥花、白芝麻、肉松
綜合評分 7.0
老式面包
面包
酵頭︰金像面包粉,美枚低粉,細砂糖,金燕子酵母,水,主面團︰面包粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,表面裝飾︰黃油
綜合評分 8.1