以上材料是一份餅的量！ 全部分類

poolish液種法棍 意外發現的一個好方子，液體量不是很大但是氣孔卻不少，只是我的都集中在中間肯定手法還有問題…… 這個配方是一個法棍的量,我放在小烤箱就分成了兩根

烤箱

poolish種液,水50g,高粉50g,主麪糰,水62g,乾酵母0.6g

綜合評分 9.4

小動物糖霜餅干 | 一個人的七夕

糖霜餅干

黃油,糖霜,面粉,雞蛋,各種食用色素,糖霜,檸檬水

綜合評分 8.6

小動物糖霜餅乾 | 一個人的七夕

糖霜餅乾

黃油,糖霜,麪粉,雞蛋,各種食用色素,糖霜,檸檬水

綜合評分 8.1

咱家的年夜飯——平安是福安豆餅

年夜飯

水磨糯米粉,粘米粉或普通麪粉（不放會很黏）,鹽,胡椒粉（各人喜好，可不放）,溫水,新鮮嫩豌豆苗,油,雞蛋（加雞蛋會酥脆一些，各人喜好）

綜合評分 9.3

別以為我是脆棗（一次意想不到的滷鵪鶉蛋）

滷

鵪鶉蛋,啤酒,老抽,生抽,白糖,五香粉

綜合評分 8.8

據說是今年最好吃的月餅－京式月餅

視訊菜譜

麪粉,白糖,麥芽糖,玉米油,小蘇打,紅曲水,玉米油,香油,玫瑰醬,橘餅,冬瓜條,瓜子仁,花生,熟麪粉,冰糖,白糖

綜合評分 9.3

又酥又松的【瑪格麗特小餅干】適合烘焙新手或親子合作的一款餅干，協助4歲半的兒子一起動手

餅干

玉米澱粉,低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,鹽,熟蛋黃

綜合評分 7.6

一次成功的彩虹餅干

烘焙

低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,奶粉,香草精,雞蛋,水,彩珠,鹽,色素

綜合評分 7.1

手抓餅的一百種吃法（百變萬能搭配公式）

早餐

手抓餅,各種醬 肉 蛋 菜

綜合評分 9.3

這是一碗，和街邊那些妖艷賤貨不一樣的小清新涼面

涼面

堿水面,黃瓜,香油,鹽,陳醋,色拉油,白芝麻

綜合評分 8.6