以上材料是一片蛋糕的用量 全部分類

新手看過來→一次成功的好味蘋果派
甜品
√前期準備:醃漬蘋果,切成小塊的蘋果,細砂糖,√派皮材料,軟化的黃油,細砂糖,低筋粉,鹽,泡打粉,蛋黃,冰牛奶,√裝飾材料,蛋黃,√蘋果派夾餡兒,醃漬好的蘋果,海綿蛋糕碎屑,蘋果醬,醃漬蘋果出的果汁
綜合評分 7.6
目標是澀而且濃的煮奶茶(第一次試驗)
奶茶
阿薩姆紅茶,錫蘭紅茶,水,糖,黑白淡奶,煉奶
綜合評分 8.4
制作戚風蛋糕的小竅門
戚風蛋糕
8寸圓底戚風蛋糕用料(6寸用料減半),蛋黃糊:,低粉,細砂糖,牛奶,色拉油,蛋黃,蛋白霜:,蛋白,塔塔粉,細砂糖
綜合評分 8.5
「 肉自己家ソ私房菜 」吮指回味的秘制麻辣豬蹄!!付萬用的私房鹵汁的做法!!論“一碗成功的滷汁”的多方面用處!!!
中式早餐
秘制鹵水︰,八角,草果,小茴香,香葉,甘草,桂皮,大蒜(一整個中間切一刀),生姜,料酒,老抽、生抽,白糖,鹽,辣椒粉、干辣椒、少許可樂、麻椒粉或者花椒粉,秘制腌汁︰,孜然粉,料酒,花椒,生姜蒜,白胡椒,蠔油,鹽,醬油,主料︰,豬蹄,備注︰腌汁里面忘了寫辣椒油了!記得加上
綜合評分 8.3
新手看過來→一次成功的好味隻果派
甜品
ˇ前期準備:腌漬隻果,切成小塊的隻果,細砂糖,ˇ派皮材料,軟化的黃油,細砂糖,低筋粉,鹽,泡打粉,蛋黃,冰牛奶,ˇ裝飾材料,蛋黃,ˇ隻果派夾餡兒,腌漬好的隻果,海綿蛋糕碎屑,隻果醬,腌漬隻果出的果汁
綜合評分 8.6
清炒豌豆片~老丁的私房菜
快手菜
豌豆片,大蒜,鹽
綜合評分 8.7
一個人的肉燥飯~~
五花肉,十三香一小包,冰糖,,蠔油(可有可無),醬油,鹽。,蒜蓉,姜片
綜合評分 7.7
都是減肥逼的 無油!!!版咸鴨蛋南瓜
減肥
生的咸鴨蛋,南瓜,蒜,水
綜合評分 7.0
清炒豌豆片~老丁的私房菜
快手菜
豌豆片,大蒜,鹽
綜合評分 7.2
獨一無二的尖椒燜茄子(少油版)
茄子,尖椒,蔥 姜 蒜,毛蔥,豆瓣醬,蠔油,海鮮醬油,十三香,雞粉,白糖
綜合評分 7.3