以下是鮮花餅材料，做蛋黃酥不用看！！！ 全部分類

蛋黃酥 Danhuangsu

糕點

低筋麪粉,中筋麪粉,鹽,糖粉,全脂奶粉,無鹽黃油,冰水,低筋麪粉,豬油,油豆沙,鹹蛋黃,高度白酒,芝麻,雞蛋黃

綜合評分 8.0

三色蛋黃酥∼酥到掉渣超詳細方子

零食

水油皮材料︰,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,餡料部分︰,新鮮咸蛋黃,豆沙餡或其他餡料適量,黑/白芝麻適量,蛋黃液

綜合評分 8.1

奶香紫薯蛋黃酥

奶香

蒸熟去皮以後的紫薯肉淨重,玉米油,白砂糖,冰糖,麥芽糖,淡奶油或牛奶,中筋面粉,糖,豬油,水,低筋面粉,豬油

綜合評分 8.5

奶香紫薯蛋黃酥

奶香

蒸熟去皮以後的紫薯肉淨重,玉米油,白砂糖,冰糖,麥芽糖,淡奶油或牛奶,中筋麪粉,糖,豬油,水,低筋麪粉,豬油

綜合評分 9.2

蘇式鮮肉月餅和豆沙蛋黃月餅

月餅

水油皮︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,細砂糖,水,油酥︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,用豬油和黃油都可以，本人推薦豬油！,蛋黃,黑芝麻/白芝麻

綜合評分 8.4

玫瑰鮮花餅—浪漫的香酥下午茶

餅

低粉（餡）,蜂蜜（餡）,水（餡）,干玫瑰花瓣（餡）,玫瑰醬（餡）,低粉（油皮）,黃油（油皮）,水（油皮）,細砂糖（油皮）,低粉（油酥）,黃油（油酥）,蛋液（刷表面）

綜合評分 9.5

玫瑰鮮花餅

餅

玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團︰,中筋面粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥面團︰,中筋面粉,豬油,表面裝飾︰,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子

綜合評分 7.4

玫瑰鮮花餅

餅

玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團：,中筋麪粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥麪糰：,中筋麪粉,豬油,表面裝飾：,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子

綜合評分 9.4

廣式月餅之《鹹蛋黃製作》

月餅

生鹹鴨蛋,白酒/料酒

綜合評分 8.2

細說蛋黃酥配方中的各種材料

下午茶

中筋麪粉,豬油,水,細砂糖,鹽,低筋麪粉,豬油,紫薯粉（8個紫薯蛋黃酥量）,抹茶（8個抹茶蛋黃酥量）,鹹蛋黃,豆沙餡

綜合評分 9.0