好料理
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以下為自己發揮的蔬菜
全部分類
特別適合作為奶油蛋糕底的香橙杏仁海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,橙汁,橙皮,色拉油,杏仁粉,低粉
綜合評分
8.3
讓茄子變身為魚肉味的美味【茄子魚】
下飯菜
圓茄子,雞蛋,海鮮醬油,醋,蔥蒜末,大料,糖,鹽
綜合評分
9.1
清淡的蔬菜雞蛋羹
清淡
雞蛋,水(牛奶),鹽,生菜,白菜,香菇,蔬菜種類各自可以根據自己喜好而安排
綜合評分
7.4
中秋情懷——給自己和家人的月餅
月餅
皮料︰(24個月餅,皮跟餡的比例是1比3),吉士粉30g,糖漿380g,堿水10g,花生油150g,月餅專用粉500g
綜合評分
8.2
一次發酵的大白饅頭(無泡打粉)
饅頭
麪粉,酵母,糖,水
綜合評分
8.6
自己在家做的鳳梨酥,才正宗!
零食
菠蘿,冬瓜,麥芽糖,白砂糖,黃油,雞蛋,低粉,奶粉,糖粉,鹽
綜合評分
10.0
慢慢發酵的美味:醇奶中種吐司
吐司
高筋粉,蛋白,白砂糖,乾酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,白砂糖,鹽,乾酵母
綜合評分
7.9
目前為止唯一有把握的烘焙
烘焙
低粉,蔓越莓干,黃油,雞蛋,牛奶
綜合評分
7.2
爸爸發明的創意菜-韭菜花豆芽炒榨菜肉絲(清炒四絲)
創意菜
大蒜,食用油,韭菜花,綠豆芽,榨菜,五花肉
綜合評分
8.6
最簡單的蔬菜海鮮湯
快手菜
蝦,白菜,冬瓜,粉條,鹽雞精,韓式火鍋底料
綜合評分
8.7
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