百香果芝士蛋糕(免烤) 蛋糕 蛋糕底:,奧利奧/巧克力曲奇,無鹽黃油,芝士蛋糕:,奶油乳酪,奶油,魚膠粉,百香果(去殼)/ 2個百香果+兩個橙子汁為100克,糖,百香果啫喱:,百香果汁,橙汁或者水,糖,魚膠粉 綜合評分 7.7
摩卡可可全麥巧克力栗子歐包(留方自用) 歐式面包 酵種100克(提前一天冷藏發酵) 酵種,高粉,水,酵母,主面團,高粉,全麥粉,水,砂糖,奶粉,可可粉,咖啡粉,干酵母,黃油,鹽,內餡:巧克力和熟栗子適量,表皮刷蛋液或者水,然後抹芝麻 綜合評分 7.3