低筋麪粉(代替自發粉) 全部分類

【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片(rolled oats),全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃(切成大塊),葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊)
綜合評分 8.6
【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片(rolled oats),全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃(切成大塊),葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊)
綜合評分 9.3
蔓越莓小餅干
餅干
黃油,雞蛋(整只打散),蔓越莓干,白糖,面粉
綜合評分 8.4
蔓越莓餅乾
餅乾
黃油,幼砂糖,低精麪粉,蔓越莓,雞蛋
綜合評分 9.9
無敵軟糯無黃油巧克力蒸糕
零食
速溶朱古力粉,可可粉,自發粉
綜合評分 8.9
韓國海鮮蔥餅
自發粉,糯米粉,玉米澱粉,蝦仁,八爪魚,蔥,清水,雞蛋,胡椒粉,鹽,白糖,雞粉,香油
綜合評分 9.9
低粉電飯鍋饅頭(宿舍也能蒸饅頭)
電飯煲
低筋麪粉,安琪發酵粉,溫水35℃左右,白糖,葡萄乾等
綜合評分 7.7
高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake
蛋糕
有機雞蛋,室溫(建議用大一點的雞蛋,此處為一般是60-70克/個),高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油,室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精
綜合評分 9.0
流心奶黃月餅(無吉士粉/轉化糖漿版本)【曼食慢語】
【視】曼食慢語
奶油,奶粉,細砂糖,芝士片,鹹蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,奶油,黃油,芝士片,細砂糖,奶粉,鹹蛋黃,香草精,黃油,蜂蜜,煉乳,低筋麪粉,玉米澱粉
綜合評分 7.5
雞蛋芝士麪包【非原創,有改良】
麪包
低筋麪粉,砂糖,黃油,牛奶,鹽,無鋁泡打粉,雞蛋(液體用),香草精,雞蛋若干個(模具用),馬蘇裏拉乳酪,食用油(刷模具用)
綜合評分 9.9