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低筋麪粉(代替自發粉)
全部分類
肉末粉絲-肉沫粉絲
家常菜
粉絲鹽,牛肉末,生粉,雞蛋,鹽,醬油,料酒,蔥花
綜合評分
9.2
玉米麪蔓越莓發糕
面
麪粉,玉米麪,糖,酵母,泡打粉,水,果料
綜合評分
9.0
超柔韌的米麪包——來自原麥山丘劉育瑋的不私藏麪包
麪包
隔夜熟米飯,高筋麪粉,酵母,白糖,雞蛋液,牛奶,鹽,無鹽黃油,水
綜合評分
9.6
玉米麪蔓越莓發糕
面
麪粉,玉米麪,糖,酵母,泡打粉,水,果料
綜合評分
8.5
甜麪包———中種發酵法
麪包
A 中種面:,高粉,酵母,糖,水,B 主面:,高粉,糖,酵母,奶粉,改良劑,雞蛋,水,鹽,黃油
綜合評分
8.4
奶香果醬小麪包--一次發酵快手系列
奶香
高筋麪粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,酵母粉,黃油,草莓果醬
綜合評分
9.7
清拌自發芽菜
素菜
有機綠豆芽菜,海鹽、香油、白醋,熟葵花籽
綜合評分
9.8
清拌自發芽菜
素菜
有機綠豆芽菜,海鹽、香油、白醋,熟葵花籽
綜合評分
9.0
沒有低筋面粉沒有煉乳的葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油
綜合評分
8.6
自發豆渣饅頭+雞蛋饅頭片
饅頭
豆渣,麪粉,酵母,雞蛋,鹽
綜合評分
9.0
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