好料理

低筋麪粉（普通麪粉也可以）） 全部分類

新手也可以--詳解如何做出人見人愛、金黃的南瓜饅頭
饅頭
普通麪粉（也叫中筋粉）,南瓜泥,豬油,酵母,糖
綜合評分 8.4
泡菜雞蛋粉條大餡餅（早餐也可以快手烙餡餅）
早餐
麪粉,溫水（30度左右）,酵母,泡菜,雞蛋,粉條,大蔥,生抽,鹽,花椒粉
綜合評分 9.2
日清麥片蔓越莓大cookie曲奇餅乾（卡樂比也可以）
曲奇
黃油,黃砂糖（或白砂糖70g）,雞蛋,普通麪粉（中筋）,泡打粉,朗姆酒,日清麥片,蔓越莓,（防潮糖粉）
綜合評分 7.5
用普通麪粉做的老麪包
麪包
酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋+牛奶液,油,鹽
綜合評分 8.1
扯麪王（從和麪到扯麪手法詳解）
面
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,麪湯鍋底：,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶（或適量高湯，或直接加雞精就好了）,油,鹽,碗底材料：,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料（下完面後加入鍋中）：,綠葉蔬菜,鮮蝦／火腿／滷牛肉等
綜合評分 9.3
扯麪王（從和麪到扯麪手法詳解）
面
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,麪湯鍋底：,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶（或適量高湯，或直接加雞精就好了）,油,鹽,碗底材料：,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料（下完面後加入鍋中）：,綠葉蔬菜,鮮蝦／火腿／滷牛肉等
綜合評分 9.3
方便麪 黑胡椒拌麪
拌麪
方便麪,青椒,火腿腸,生菜,油,鹽,雞精,生抽,黑胡椒
綜合評分 8.7
方便麪 黑胡椒拌麪
拌麪
方便麪,青椒,火腿腸,生菜,油,鹽,雞精,生抽,黑胡椒
綜合評分 9.0
#東菱Wifi雲智慧麪包機#麪包機版紫薯辮子麪包
麪包
牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,麪包粉,酵母,黃油,紫薯餡
綜合評分 7.2
教你麪包揉麪出手套膜的方法
麪包
麪粉,糖,黃油,鹽,酵母,水
綜合評分 7.5