低粉或中粉或全麥粉或粘米粉(偏脆口感) 全部分類

葡萄乾全麥麪包
早餐
全麥粉,水,細砂糖,雞蛋液,乾酵母,有鹽黃油,高粉裝飾用,葡萄乾
綜合評分 7.7
全麥黑芝麻包
烘焙
麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻
綜合評分 8.3
全麥黑芝麻包
烘焙
麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻
綜合評分 7.1
70%冷藏中種全麥土司(100%全麥)
吐司
A中種麪糰:,全麥粉,耐高糖酵母,水,B主麪糰:,全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油
綜合評分 9.0
70%冷藏中種全麥土司(100%全麥)
吐司
A中種麪糰:,全麥粉,耐高糖酵母,水,B主麪糰:,全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油
綜合評分 10.0
波蘭種(Poolish種)全麥吐司
吐司
高粉,水,酵母,高粉,全麥粉(含麥麩),糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 8.4
波蘭種(Poolish種)全麥吐司
吐司
高粉,水,酵母,高粉,全麥粉(含麥麩),糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 9.0
全麥蔓越莓奶酥包
西式早餐
高筋麪粉,全麥麪粉,牛奶,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黃油,糖粉(舒可曼),全蛋液,鹽,奶粉,蔓越莓幹(舒可曼)
綜合評分 7.7
小麥胚芽全麥吐司
吐司
液種,麪包粉,水,酵母,主麪糰,麪包粉,全麥麪粉,酵母,細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,脫脂奶粉,橄欖油,小麥胚芽
綜合評分 8.6
小麥胚芽全麥吐司
吐司
液種,麪包粉,水,酵母,主麪糰,麪包粉,全麥麪粉,酵母,細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,脫脂奶粉,橄欖油,小麥胚芽
綜合評分 9.6