好料理

低粉或中粉或全麥粉或粘米粉（偏脆口感） 全部分類

【全麥餅乾▪兔子星人】1秒整容法！手殘黨看過來
餅乾
黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,全麥粉,瓜子,芝麻
綜合評分 8.8
全麥酸奶吐司
吐司
高粉,全麥粉,酵母,砂糖,鹽,蛋,酸奶,黃油
綜合評分 8.5
全麥鮮奶油吐司（無蛋版）
吐司
高筋粉（金像）,全麥粉（馨爾嘜）,奶粉,細砂糖,鹽,淡奶油,水,乾酵母
綜合評分 7.3
polish種全麥吐司
吐司
全麥粉,水,乾酵母,高筋粉,細砂糖,鹽,乾酵母,水,奶粉,黃油
綜合評分 7.2
【吐司麪包的烘焙技術】全麥吐司
烘焙
高粉,全麥粉（金磨坊）,酵母,鹽,砂糖,脫脂奶粉,黃油,水,浸泡全麥粉用水
綜合評分 9.8
紅薯燕麥全麥餅（美味的減脂主食）
餅
紅薯,全麥粉,燕麥粉
綜合評分 8.4
polish種全麥吐司
吐司
全麥粉,水,乾酵母,高筋粉,細砂糖,鹽,乾酵母,水,奶粉,黃油
綜合評分 7.4
全麥酸奶吐司
吐司
高粉,全麥粉,酵母,砂糖,鹽,蛋,酸奶,黃油
綜合評分 9.0
全麥鮮奶油吐司（無蛋版）
吐司
高筋粉（金像）,全麥粉（馨爾嘜）,奶粉,細砂糖,鹽,淡奶油,水,乾酵母
綜合評分 9.6
【健康三餐】全麥發芽穀物麪包（biga酵頭版和天然酵種版）
麪包
全麥粉,乾酵母粉,水（室溫）,發芽小麥粒（也可以是和其他穀物的混合物）,酵頭（或等量天然酵種）,全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油（融化的）（為選用）,麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種（100%水粉比）,全麥粉,水
綜合評分 9.3