低粉（酥粒） 全部分類

奶酥粒蜜豆包

麪包

高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉

綜合評分 8.7

湯種椰蓉酥粒麪包

麪包

湯種：,高筋麪粉,水,麪糰：,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒：,椰蓉,黃油,糖粉,餡料：（次步驟可省略）,豆沙,或是（奶油乳酪+糖）

綜合評分 9.5

經典重乳酪蛋糕（紅曲酥粒版）

蛋糕

餅干底,奧利奧餅干去夾心,黃油,紅曲酥粒,糖,杏仁粉,面粉,黃油,紅曲,乳酪糊,奶油奶酪,細砂糖,淡奶油,全蛋,檸檬汁,玉米澱粉

綜合評分 7.0

藍莓酸奶酥粒麥芬

馬芬

低筋麪粉（舒可曼）,玉米澱粉（舒可曼）,泡打粉,雞蛋,細砂糖（舒可曼）,玉米油,牛奶,酸奶,藍莓,酥粒材料：,黃油,糖粉（舒可曼）,奶粉,低粉

綜合評分 9.9

藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬

蛋糕

發酵黃油（室溫）（普通黃油也可,奶油乳酪（藍莓乳酪款的加料）,白砂糖,藍莓果醬（藍莓乳酪款的加料）,食鹽,糖漬橙皮（橙皮酥粒款的加料）,低粉（橙皮款酥粒用）,蜂蜜,蛋（室溫）,黃油（室溫）（橙皮款酥粒用）,低筋麪粉,白砂糖（橙皮款酥粒用）,泡打粉,牛奶

綜合評分 8.6

藍莓酥粒小方塊Blueberry Crumber Bars

下午茶

*餅底及酥粒部分,低筋麪粉,黃油,糖,*藍莓夾心部分,藍莓,糖,檸檬汁,麪粉

綜合評分 8.9

金寶酥粒藍莓瑪芬

馬芬

無鹽黃油 （金寶酥粒）,細砂糖（金寶酥粒）,杏仁粉（金寶酥粒）,中粉（金寶酥粒）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,中粉,泡打粉,藍莓

綜合評分 8.5

金寶酥粒藍莓瑪芬

馬芬

無鹽黃油 （金寶酥粒）,細砂糖（金寶酥粒）,杏仁粉（金寶酥粒）,中粉（金寶酥粒）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,中粉,泡打粉,藍莓

綜合評分 7.7

金寶酥粒杏仁藍莓--NB-H3200烤箱

烤箱

<杏仁奶油餡>︰,細砂糖,黃油,雞蛋,低粉,杏仁粉,朗姆酒,<奶酥粒>︰,冷藏發酵黃油,杏仁粉,低粉,細砂糖,鹽,<其他>:,新鮮藍莓

綜合評分 7.6

黑芝麻椰蓉酥粒磅蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,黃油,白砂糖,泡打粉,雞蛋,黑芝麻,椰蓉酥粒：,黃油,椰蓉,糖粉

綜合評分 8.5