好料理

低糖即發酵母 全部分類

揉面新手看過來→5分鐘手套膜
早餐
面粉,水或者奶或者其他液體,即發酵母,糖,鹽,黃油
綜合評分 9.2
簡單黑麥麪包（pumpernickel bread)(全麥+黑麥比例高達50%）
麪包
高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥麪粉（Rye),鹽,奶粉,亞麻籽（換成黑芝麻或者其他小個堅果也行）,可可粉,蔬菜油,蜂蜜（可選）,溫水,即發酵母
綜合評分 9.2
湯種面包機牛奶吐司
面包機
高粉(新良牌)-湯種用,水-湯種用,牛奶,雞蛋一個,糖,鹽,高粉,即發酵母,黃油
綜合評分 7.6
懶人面包機版全麥土司
面包機
全脂牛奶,黃油,鹽,蜂蜜,細砂糖,高筋粉,黑麥粉或裸麥,即發酵母
綜合評分 7.9
煉奶北海道吐司(低脂版)
烘焙
高粉（金像),細砂糖,耐高糖即發酵母,煉奶,蜂蜜,全蛋,牛奶/水,湯種,鹽,無鹽黃油,牛奶（湯種）,高粉（湯種）
綜合評分 8.0
面包機版一鍵式楓糖核桃吐司
面包機
面包粉,即發干酵母,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,核桃仁
綜合評分 9.0
小築飯 •面包機版紅糖全麥饅頭
面包
中筋粉,全麥粉,水,紅糖,即發酵母,鹽
綜合評分 8.0
全麥饅頭-
饅頭
全麥粉,水,即發酵母,鹽,黑麥麥麩（可不加）,黑糖（可不加）
綜合評分 7.8
黑芝麻花生餡包子
包子
麪糰：,麪粉,水,植物油,即發酵母,黑芝麻餡：,熟黑芝麻,熟花生去衣,糖,煉乳,涼開水
綜合評分 9.5
胚芽排包
早餐
水,雞蛋,鹽,糖,高粉,低粉,即發酵母,黃油,胚芽（裝飾用）
綜合評分 8.7