好料理

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港式土司超大版-----金大旺老師配方
吐司
高筋麪粉,糖,酵母,細鹽,雞蛋,黃油,水（牛奶）
綜合評分 7.4
港式土司超大版-----金大旺老師配方
吐司
高筋麪粉,糖,酵母,細鹽,雞蛋,黃油,水（牛奶）
綜合評分 9.8
核桃花生雪球餅（小嶋老師配方）
餅
黃油,低粉,白糖,鹽,核桃花生顆粒
綜合評分 8.4
用煎鍋做甜點——鬆餅（小嶋老師配方）
煎
雞蛋（65g以上）,細砂糖,無鹽黃油,牛奶,鮮奶油,低筋麪粉,泡打粉,無鹽黃油（塗抹在煎鍋中）,裝飾部分：冰激凌或打發奶油、楓糖漿或蜂蜜、喜歡的水果、糖粉
綜合評分 7.4
焦糖南瓜布丁（小嶋老師配方）
布丁
南瓜（去皮蒸熟）,白砂糖,牛奶,淡奶油,雞蛋,焦糖,白砂糖,熱水
綜合評分 8.0
es-戚風蛋糕（小山進老師配方）
蛋糕
蛋黃,白砂糖,鹽,色拉油,牛奶,香草豆莢（可以選馬達加斯加產的）,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,蛋白,白砂糖,伏喬甘邑酒
綜合評分 8.1
意式奶油霜做法(韓國老師配方)
韓式
無鹽黃油,細砂糖,礦泉水,蛋白（中等大小雞蛋個頭）,細砂糖
綜合評分 8.2
意式奶油霜做法(韓國老師配方)
韓式
無鹽黃油,細砂糖,礦泉水,蛋白（中等大小雞蛋個頭）,細砂糖
綜合評分 9.8
中島老師的酒糟脆餅
中島老師
低粉,鹽,酒糟（柔軟型）,玉米油（或其他種類無味植物油）,水
綜合評分 8.0
胡蘿卜椰蓉戚風（我不生產戚風我只是中島老師的搬運工←←泥垢！
中島老師
【蛋黃糊】,低筋面粉,白砂糖,蛋黃,玉米油,胡蘿卜,椰蓉,水,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖
綜合評分 7.1