備用 全部分類

魚香肝尖
魚香
豬肝,木耳,青椒,紅椒(可以替換胡蘿蔔),姜,蒜,肝尖處理用:,鹽一點點 料酒一勺多,幹澱粉一勺,炒菜調料:,剁辣椒,老乾媽油辣椒(剁辣椒太辣時不正宗補充版),糖,醋,生抽(不要放老抽不好看),料酒,澱粉
綜合評分 9.4
糖醋蝦
糖醋
蝦,蒜,姜,番茄醬(或番茄沙司),生抽,料酒,鹽,糖,醋
綜合評分 9.5
開心果華夫三明治 Pistachio Waffle Sandwich by PH
三明治
【苦甜巧克力奶油】,蛋黃,細砂糖,淡奶油,全脂牛奶,70%黑巧克力,【藏紅花糖漿漬葡萄乾】,金黃葡萄乾,水,蜂蜜,藏紅花花莖,生薑,鹽,黑胡椒粉,【華夫餅麪糊】,開心果醬pistachio paste,全脂牛奶,海鹽,細砂糖,蛋黃,蛋白,淡奶油,中筋麪粉All-purpose flour,泡打粉,無鹽黃油,葡萄籽油或其他無味色拉油/植物油
綜合評分 8.9
花生餡湯圓
湯圓
花生米,細砂糖,熟豬油,水磨糯米粉
綜合評分 9.5
培根鮮蝦批薩
披薩
高筋麪粉,清水,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,黃油,番茄醬,細砂糖,黑胡椒粉,蒜蓉,洋蔥碎,蠔油,披薩草,清水,馬蘇裏拉芝士,鮮蝦,培根,青紅椒,洋蔥,甜玉米粒
綜合評分 7.6
肉夾饃(全麥麪粉)
快手早餐
全麥麪粉,酵母,清水,鹽
綜合評分 8.2
不焯水不放油的家常紅燒肉
家常菜
帶皮五花肉,冰糖,薑片,八角,香葉,幹辣椒,黃酒,老抽,生抽,開水
綜合評分 7.0
能吃「醉」的紅酒葡萄吐司
早餐
中種,高粉,砂糖,葡萄酒(需要煮一下),乾酵母,本種,高粉,鹽,酵母,全蛋,老面,葡萄酒,葡萄菌水(見貼士),黃油,葡萄乾
綜合評分 7.4
香醋烤雞胸丨健康·三餐
烤箱菜
雞胸,菠菜,羊乳酪(其他乳酪也行,推薦馬蘇裏拉),土豆,西蘭花或白花菜,紅洋蔥,蒜香橄欖油或普通橄欖油,義大利香醋(balsamic vinegar),蒜,海鹽和黑胡椒粉,BRAGG27種混合香料或其他混合香料或其他西式香料,蜂蜜或楓糖漿或紅糖
綜合評分 8.3
藤田千秋檸檬司康餅
藤田千秋
材料A,低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,………………………………,無鹽黃油,全脂牛奶,檸檬皮,檸檬皮(成型用),……………………………………,糖衣,糖粉,檸檬汁
綜合評分 10.0