內陷兒奶油糖 全部分類

《小島老師的蛋糕教室》經典塔皮-檸檬塔
零食
#塔皮#,蛋黃,水,砂糖,食鹽,無鹽黃油,低筋麪粉,#檸檬餡#,全蛋,糖粉(砂糖),檸檬汁,鮮奶油,檸檬皮屑
綜合評分 8.1
草莓夾心酥皮泡芙
泡芙
黃油(酥皮),糖粉(酥皮),低筋面粉(酥皮),有鹽黃油(泡芙皮),水(泡芙皮),低筋面粉(泡芙皮),雞蛋(泡芙皮),淡奶油(內餡兒),細砂糖(內餡兒),鹽(內餡兒),草莓(夾心)
綜合評分 7.6
巧克力牛油果酸奶蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,巧克力粉,粟粉,黑巧克力,牛奶,糖,海鹽,牛油果,酸奶
綜合評分 7.2
玫瑰荔枝樹莓蛋糕卷
蛋糕
蛋糕體,鮮奶油內餡兒,鮮荔枝,樹莓,可使用花卉
綜合評分 9.6
玫瑰荔枝樹莓蛋糕卷
蛋糕
蛋糕體,鮮奶油內餡兒,鮮荔枝,樹莓,可使用花卉
綜合評分 9.5
草莓夾心酥皮泡芙
泡芙
黃油(酥皮),糖粉(酥皮),低筋麪粉(酥皮),有鹽黃油(泡芙皮),水(泡芙皮),低筋麪粉(泡芙皮),雞蛋(泡芙皮),淡奶油(內餡兒),細砂糖(內餡兒),鹽(內餡兒),草莓(夾心)
綜合評分 8.2
香草卡仕達泡芙
下午茶
高筋麪粉(泡芙皮),低筋麪粉(泡芙皮),細砂糖(泡芙皮),鹽(泡芙皮),雞蛋(泡芙皮),水(泡芙皮),黃油(泡芙皮),蛋黃(泡芙內陷),低筋麪粉(泡芙內陷),細砂糖(泡芙內陷),牛奶(泡芙內陷),香草精(泡芙內陷),ps
綜合評分 8.0
泡芙
泡芙
低筋麪粉,軟化的無鹽黃油,水,細砂糖糖,兩個雞蛋,鹽,淡奶油(卡夫餡料),低筋粉(卡夫餡料),雞蛋黃(卡夫餡料),黃油(卡夫餡料),細砂糖(卡夫餡料),香草精(卡夫餡料)
綜合評分 7.7
企鵝甜糯點心
糕點
水,糖,澄面,糯米粉,芝麻餡料(內陷),胡蘿卜泥(嘴巴),紅曲米粉(身體混色),黑芝麻(眼楮)
綜合評分 8.6
青菜香菇包
早餐
青菜內陷,生青菜,生香菇,豆腐干丁,鹽,糖,植物油,芝麻油,包子外皮,老面面團,中筋面粉,玉米面粉,速發干酵母,牛奶,細砂糖,橄欖油,鹽,中筋面粉(中間發酵完成後添加)
綜合評分 7.4