全麥麪粉（或普通麪粉） 全部分類

波蘭種(Poolish種）全麥吐司

吐司

高粉,水,酵母,高粉,全麥粉（含麥麩）,糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油

綜合評分 9.0

全麥波蘭酵頭吐司

吐司

波蘭酵種：,全麥粉,水,酵母,主麪糰：,高筋粉,糖,鹽,蛋,水,酵母,黃油

綜合評分 7.7

全麥波蘭酵頭吐司

吐司

波蘭酵種：,全麥粉,水,酵母,主麪糰：,高筋粉,糖,鹽,蛋,水,酵母,黃油

綜合評分 8.8

全麥Pita餅配希臘酸奶醬

減肥

高筋麪粉,全麥粉,黑麥粉,白砂糖,橄欖油,鹽,水,乾酵母

綜合評分 8.1

健身╱控糖首選︰無糖全麥黑麥軟歐包

西式

高筋粉,全麥粉,黑麥粉,黃油,酵母,鹽,水

綜合評分 9.4

全麥饅頭

饅頭

A，麪粉,酵母,牛奶,B，麪粉,全麥粉

綜合評分 8.2

亞麻籽全麥吐司（湯種法）

吐司

湯種,全蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,高筋麪粉,全麥麪粉,即發乾酵母,黃油,亞麻籽,水

綜合評分 8.8

全麥饅頭

饅頭

A，麪粉,酵母,牛奶,B，麪粉,全麥粉

綜合評分 9.4

全麥吐司（70%冷藏中種法）

吐司

高粉,全麥粉,水,酵母,高粉,糖,鹽,雞蛋,水,酵母,黃油

綜合評分 9.1

小麥胚芽全麥吐司

吐司

液種,麪包粉,水,酵母,主麪糰,麪包粉,全麥麪粉,酵母,細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,脫脂奶粉,橄欖油,小麥胚芽

綜合評分 8.6