八角（花椒） 全部分類

邊角料巧妙運用之五香餃子皮

家常菜

餃子皮,八角,花椒,小米椒,油,鹽,生抽,蔥花

綜合評分 7.3

紅燒牛肉面

紅燒

牛腱子肉,老姜,蒜,辣豆瓣醬,黃醬/豆瓣醬,番茄醬,八角,花椒,生抽,鹽,面條,米酒

綜合評分 7.0

紅燒肘子（不加水）

紅燒

肘子（前肘）,紫皮洋蔥,土豆,姜、桂皮、八角、花椒、冰糖、老抽、醬油、料酒

綜合評分 7.2

南乳花生悶鳳爪

燜

鳳爪,花生,八角,花椒,姜,南乳,料酒,老抽,糖,鹽,蒜頭

綜合評分 7.0

豆角醬肉包子

醬

中筋面粉,微溫的水,酵母,白糖,去皮五花肉,豆角,蔥白,洋蔥,蒜,姜,老抽,生抽,甜面醬,白胡椒粉,黃酒,鹽,澱粉水,雞粉（可選）,八角花椒

綜合評分 7.2

燜酥鯽魚

燜

鯽魚,大蔥,姜,蒜子,八角,花椒,桂皮,米醋,陳醋,黃豆醬油,味達美,甜面醬,白糖,白酒,十三香,鮮味生抽,老抽

綜合評分 7.2

南乳豬手

下飯菜

豬手,南乳,南乳汁,冰糖,姜,蔥,八角,花椒,生抽,老抽,高湯,料酒

綜合評分 9.8

土豆紅燒肉

大魚大肉

五花肉,八角,花椒,干辣椒,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,鹽,蜂蜜,蒜,料酒,白酒（可選）,土豆

綜合評分 8.2

八帶魚炖肉

大魚大肉

五花肉,八帶魚,蔥 蒜 八角花椒

綜合評分 9.3

家常菜-有機花菜

家常菜

有機花菜,小米椒、姜片,八角、花椒,油、鹽、雞精,生抽,清水

綜合評分 7.8