八角，桂皮，花椒，山奈，朝天椒，辣椒粉，粗孜然，小茴香 全部分類

蠔油滷大腸

滷

豬大腸,蠔油,生抽,糖,八角、桂皮、香葉、草果，橘皮,鹽

綜合評分 8.5

【歲歲最愛吃ソ鹵肉飯】

飯

綜合評分 7.1

臺灣紅燒牛肉麪

面

牛骨,牛腱,牛脂肪,洋蔥 200克,胡蘿蔔,大蒜,豆瓣醬,紅椒粉,醬油,米酒,鹽,糖,滷包

綜合評分 7.8

臺灣紅燒牛肉麪

面

牛骨,牛腱,牛脂肪,洋蔥 200克,胡蘿蔔,大蒜,豆瓣醬,紅椒粉,醬油,米酒,鹽,糖,滷包

綜合評分 9.9

竅門多多的老北京傳統醬香肉龍（懶龍）

醬

中筋面粉+全麥粉+麥麩,瘦肉餡,肥肉餡,大蔥花/洋蔥,溫水,雞粉,鹽,花椒水,麻油（香油）,姜末,料酒,老抽,甜面醬,胡椒粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,花生油

綜合評分 9.7

傳統羊蠍子火鍋【逗獸族私房菜】

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大蔥,大蒜,乾花椒,桂皮,孜然,生抽,料酒

綜合評分 9.1

傳統羊蠍子火鍋【逗獸族私房菜】

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大蔥,大蒜,乾花椒,桂皮,孜然,生抽,料酒

綜合評分 9.1

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

冷盤

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.8

【44期】蒜泥白肉的做法

家常菜

二刀肉,金針菇,蒜,姜,花椒油,生抽,香料,糖,醋,辣椒油

綜合評分 7.7

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

下酒菜

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.7