其他調料不變 全部分類

鐵鍋鹽焗海蝦#你嘗過食物的本味嗎？其實只要一種調料

下酒菜

海蝦,竹筍,蔥碎,百里香,黑芝麻,海鹽,朗姆酒

綜合評分 8.9

烤雞翅（調料家常易得）

快手菜

雞中翅,生抽,老抽,大蒜,生姜,紅/白/啤/黃酒,白糖,蜂蜜,鹽,胡椒粉

綜合評分 9.1

【蝦仁炒青豆】 海蝦個頭比一般的蝦要大一些，適當的加調料要腌制一下會更入味，時令青豆很是軟糯口感甜甜的，兩種食材結合一起很適合老小食用

家常菜

海蝦,青豆,姜.蒜.

綜合評分 9.3

自制羊肉火鍋（不用任何調料包）

火鍋

羊腿,花椒,姜,料酒,八角,蒜,幹辣椒,豆瓣醬,老抽,白糖,菜油

綜合評分 8.5

鹹餅子 食材： 麪粉、雞蛋、澱粉、 調料： 鹽、十三香、雞精、香精、香油、胡椒粉、

食材

雞蛋,麪粉,澱粉

綜合評分 8.1

山黃雞半隻，啤酒，老抽，姜，蠔油，鹽，湖南椒，朝天椒。先將雞斬件，鍋燒熱放少許油，放雞翻炒至雞黃，放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。

燜

雞肉5oo克,啤酒半瓶

綜合評分 9.1

紅燒茄子（教你炒茄子不變色的小妙招）

紅燒

茄子

綜合評分 8.4

水煮肉片（巨下飯的水煮肉片，不用現成的調料）

下飯菜

豬肉（牛肉）,油菜,郫縣豆瓣,蔥薑蒜鹽料酒生抽,花椒,幹辣椒

綜合評分 8.5

冷盤調料

冷盤

生抽,山西陳醋（寧化府）,薑絲,蒜,蔥,芝麻醬,花椒,花椒油,菜籽油,香油,幹辣椒

綜合評分 9.6

三汁燜鍋調料

燜

郫縣豆瓣醬,天車甜麪醬,天車香辣醬,亨氏番茄醬,麻油,水

綜合評分 9.5