冷凍派皮 全部分類

香芋派
蛋黃 15克 牛奶 17克 細砂糖 25克 鹽 1克 黃油(發酵型) 100克 低粉 160克,蒸熟的荔浦芋頭 260克 牛奶 160克 玉米澱粉 6克 細砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克,蛋黃 1個
綜合評分 9.0
酸奶芝士派
黃油(派皮),糖粉(派皮),全蛋液(派皮),低筋面粉(派皮),自制濃稠酸奶(餡料),雞蛋(餡料),脆皮腸(餡料),西蘭花(餡料),胡蘿卜(餡料),馬蘇里拉芝士(餡料),鹽(餡料),黑胡椒碎(餡料)
綜合評分 8.4
檸檬派
皮:,黃油,糖粉,低粉,蛋黃,檸檬餡,淡奶油,雞蛋,蛋黃,糖粉,檸檬
綜合評分 9.5
青檸派(key lime pie)
派皮一份,酸奶油 sour cream,煉乳,青檸汁,奶油適量
綜合評分 9.0
隨心酥派公式
酥派皮,派餡
綜合評分 7.5
菠蘿季的菠蘿派派派
派皮,低粉,水,細砂糖,黃油,全蛋液(建議使用初生蛋小個不會太浪費),派餡,菠蘿肉,細砂糖,黃油,鹽,檸檬汁,玉米澱粉,水
綜合評分 9.2
乳酪派-非常簡單
派皮製作,黃油,糖粉,全蛋,低粉,派皮:預熱10分鐘,上下火溫度165度,餡料製作,芝士,糖粉,淡奶油,酸奶油,蛋黃,檸檬汁,牛奶,白蘭地酒,乳酪派 整體:預熱10分鐘,上下火溫度170度
綜合評分 7.5
香芋派
蛋黃 15克 牛奶 17克 細砂糖 25克 鹽 1克 黃油(發酵型) 100克 低粉 160克,蒸熟的荔浦芋頭 260克 牛奶 160克 玉米澱粉 6克 細砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克,蛋黃 1個
綜合評分 7.7
青檸派(key lime pie)
派皮一份,酸奶油 sour cream,煉乳,青檸汁,奶油適量
綜合評分 7.4
檸檬蛋白派 Lemon Meringue Pie
一、派皮材料:,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,二、蛋黃檸檬餡材料:,白砂糖,玉米澱粉,冷水,檸檬,滾水,黃油,鹽,蛋黃,三、蛋白霜材料:,白砂糖,玉米澱粉,蛋白,白醋,香草精,四、派皮烘烤:,五、整派烘烤:
綜合評分 8.5