草莓凍芝士蛋糕(視訊菜譜) 蛋糕 奶油乳酪,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ),吉利丁,任意喜歡的餅乾或曲奇,草莓,細砂糖(草莓用),草莓、藍莓、薄荷葉,淡奶油(裝飾用),細砂糖(裝飾用) 綜合評分 9.5
像大廚般擺甜品盤 --- 香草奶凍佐焦糖醬和草莓冰糕 甜品 甜品主體:,淡奶油,白砂糖,香草莢(或者是10毫升香草精),吉利丁粉,冷水,甜品副元素1:,草莓(每個去蒂切成四塊),白砂糖,甜品副元素2:,烘焙專用奶粉,中筋麪粉,白砂糖,黃油(室溫) 綜合評分 7.7
草莓凍芝士蛋糕(視訊菜譜) 蛋糕 奶油乳酪,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ),吉利丁,任意喜歡的餅乾或曲奇,草莓,細砂糖(草莓用),草莓、藍莓、薄荷葉,淡奶油(裝飾用),細砂糖(裝飾用) 綜合評分 7.4