剁椒醬或豆瓣醬 全部分類

王家秘制剁椒豆豉蒸劃水

蒸

大頭鰱子魚尾,姜,蒜,小蔥,大蔥,干豆豉,剁椒,辣豆豉醬,料酒,蒸魚豉油

綜合評分 8.5

剁椒孜然面

麪條

面,剁椒醬,孜然,鹽,生抽,紅油辣椒

綜合評分 7.7

剁椒三文魚頭

家常菜

食材︰三文魚頭,小蔥,姜,蒜頭,老干媽風味豆豉,鮮剁椒,豆瓣醬,鹽,胡椒粉,料酒,糖,生抽,蒸魚豉油,蔬菜油

綜合評分 10.0

剁椒魚頭

年夜飯

魚頭,腌魚用料︰,料酒,蠔油,白胡椒粉,鹽,剁椒醬用料︰,剁椒,干豆豉,蒜,姜,糖,白胡椒粉,蒸魚用料︰,香蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,香蔥葉,八角,花椒,食用油,香油

綜合評分 8.7

蒜蓉剁椒蟶子蒸粉絲

蒸

蟶子，粉,蒜，剁椒，鹽，醬油

綜合評分 9.8

剁椒蒸魚（廣東版本）

蒸

魚頭,剁椒,冬菜,白醋,生抽,薑絲、蔥段、蒜蓉、香菜,生粉水,嫩豆腐,麻油,蠔油,白沙糖

綜合評分 8.6

蒜蓉剁椒蟶子蒸粉絲

蒸

蟶子，粉,蒜，剁椒，鹽，醬油

綜合評分 9.1

剁椒蒸魚（廣東版本）

蒸

魚頭,剁椒,冬菜,白醋,生抽,薑絲、蔥段、蒜蓉、香菜,生粉水,嫩豆腐,麻油,蠔油,白沙糖

綜合評分 8.3

剁椒蒸臭豆腐

蒸

臭豆腐生胚,剁椒,糖,油

綜合評分 8.0

剁椒蒸雞翅

蒸

雞中翅,剁椒,蒜,香蔥,姜,食用油,鹽

綜合評分 8.9