包子皮︰中筋面粉200g酵母2g水約130g鹽一小撮 全部分類

超簡易蔓越莓餅干（少糖+中筋面粉 君之改良版）

零食

中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干

綜合評分 8.3

中筋面粉，植物油做面包！

面包

中筋面粉,酵母,溫水,植物油,綿白糖,雞蛋,鹽,奶粉

綜合評分 7.9

中筋面粉-中種吐司

吐司

中種,中筋面粉,水,酵母,主面團,低筋面粉,中筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,植物油

綜合評分 8.4

中筋面粉-杏仁中種吐司

吐司

中種,中筋面粉,溫水,酵母,主面團,中筋面粉,低筋面粉,細砂糖,無味植物油,杏仁露

綜合評分 7.4

蔓越梅餅干（中筋面粉）（植物油黃油混合版）（加奶粉版）

餅干

中筋面粉,玉米澱粉,綿白糖,黃油,植物油,雀巢全脂奶粉,蔓越梅干,雞蛋

綜合評分 7.3

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

包子皮變身千層餅

包子

燙面包子皮,熟芝麻，椒鹽，油

綜合評分 8.2

松軟好吃的包子皮

包子

中筋粉,細砂糖,酵母,冬天用溫水 40度,夏天用涼水,喜歡有奶味的面皮，水可以改成牛奶

綜合評分 8.3

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

普通中筋粉就能做成的吐司

吐司

糖,鹽,牛奶,雞蛋,普通中筋粉,酵母粉燕牌,黃油

綜合評分 7.5