十年陳花雕 全部分類

天然酵種黑麥洋蔥包
德州農民
洋蔥餡(轉自《Inside,洋蔥幹,沸水,植物油,罌粟籽,鹽,(洋蔥餡III,洋蔥,麪包屑,鹽
綜合評分 7.9
野生黃魚面
黃魚,麪粉,農家土雞蛋,鹽(鹼),水,蔥花,高湯食材(文蛤、米蟶、老黃瓜可自選替換),油,擀麪杖,米酒
綜合評分 9.0
蒜香烤鱈魚【山姆廚房】
蒜香
Member’s Mark真鱈魚片,蒜瓣,黃油,黑胡椒,海鹽,香草,白酒
綜合評分 8.2
麻辣小龍蝦
小龍蝦,姜,蔥,蒜,幹辣椒,花椒,色拉油,芹菜,料酒,醬油,醋,鹽,白砂糖,鹽,白胡椒,雞精
綜合評分 8.9
歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦
鮮活小龍蝦(去頭去鉗抽腸開背),鮮花椒,燈籠椒,小米辣,二金條辣椒,郫縣豆瓣醬,自制香料,金龍魚濃香菜籽油
綜合評分 8.8
清蒸大閘蟹
大閘蟹(母蟹),大紅浙醋,紹酒,姜,鹽
綜合評分 9.6
青豆魚籽煲
下飯菜
青豆,生薑,大蒜,幹尖椒
綜合評分 7.3
鮮貝蔬菜炒飯
炒飯
鮮貝,隔夜米飯,洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,胡椒粉,鹽,雞精,生抽,糖,蠔油
綜合評分 7.2
川香東北酸菜炒肉末
快手菜
肉末(半肥瘦),東北酸菜,郫縣豆瓣,薑末、蔥花,幹辣椒(可省),花椒粉、五香粉,生抽,料酒,白糖,雞精(可省)
綜合評分 9.2
川北涼粉
冷盤
涼粉兒,熟芝麻,熟花生碎,香菜,香蔥,枸杞,紅油,油潑辣子,香油,麻椒粉,花椒粉,生抽,糖,醋,鹽,蒜末
綜合評分 8.8