小清新咖喱的訣竅 咖喱 咖喱粉(不可用咖喱塊代替!),椰子油,蠔油(用魚露代替更好,沒有也不影響),椰奶油(coconut cream),椰漿(coconut milk),花生醬,雞胸肉,洋蔥,蔬菜(推薦鮮香菇、蘆筍、彩椒、西葫蘆),白糖 綜合評分 9.0
印度雞肉末咖喱 咖喱 雞胸(絞碎),中號洋蔥,切碎,中號番茄(我用的罐頭番茄,已去皮,用新鮮番茄注意去皮),長青椒,蒜頭,姜黃(可以用咖喱粉替代,不過五香粉就少放一點),五香粉,辣椒粉,完整黑椒粒,姜,香菜葉,鹽 綜合評分 9.7