即發干酵母（耐低糖） 全部分類

紅豆丹麥面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,煉乳,水,黃油,裹入用片狀黃油,蜜紅豆

綜合評分 7.1

百搭牛奶面包卷

早餐

面包粉,即發干酵母,牛奶,蛋白,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.1

風箏高粉專屬的煉奶面包

面包

風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油

綜合評分 7.8

米蘭式聖誕-潘妮托尼面包

聖誕節

酵頭-天然酵母,酵頭-30度左右牛奶,酵頭-中筋面粉（普通面粉）,果料-金色葡萄干,果料-蔓越莓,果料-糖漬橙皮丁,果料-威士忌或gin或朗姆酒,果料-香草精油,果料-杏仁片,面團-高筋面粉,面團-低筋面粉,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-速發干酵母,面團-雞蛋,面團-30度左右水,面團-黃油

綜合評分 8.6

可頌面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,水280,黃油,裹入油︰片狀黃油

綜合評分 8.3

北海道中種吐司

吐司

金橡面包粉,即發干酵母,牛奶,蛋白,淡奶油,細砂糖,鹽,黃油

綜合評分 8.4

酸奶吐司（附詳細手揉出膜過程，自由姐方子略改動）

吐司

高筋面粉,全蛋液,自制無糖酸奶,鹽,即發干酵母,細砂糖,黃油,自增︰水

綜合評分 8.6

面包機版本得老面白吐司

面包機

老面種,糖,鹽,雞蛋,即發干酵母,水,蜂蜜,無鹽黃油,高粉

綜合評分 9.0

繡球面包

面包

高筋粉,糖,鹽,即發干酵母,奶粉,雞蛋,黃油,可可粉,抹茶粉,紫薯粉,牛奶,少許牛奶和融化的黃油（刷面包表面）

綜合評分 7.6

~肉包子~多汁、松軟包子君的制作攻略

主食

中粉,水,即發干酵母,豬肉（肥肉︰瘦肉=4:6）,生抽,老抽,鹽,料酒,白糖,蠔油,玉米澱粉,色拉油,清水,姜粉,香蔥

綜合評分 7.5