檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕(附改動蛋糕配方的基本原則)【Bundt Cake】 蛋糕 中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖 綜合評分 8.2
法式Onglet牛排配迷迭香烤土豆及沙拉 烤箱菜 牛排︰,Onglet牛排,黃油或橄欖油,紅蔥頭( chalote)或小洋蔥頭,巴沙米醋,迷迭香烤土豆︰,小土豆,橄欖油,迷迭香(新鮮或干的都行),鹽,蔬菜沙拉︰,生菜或紅綠彩椒各一個(甜),番茄,洋蔥,巴沙米醋、橄欖油,胡椒、鹽,第戎芥末 綜合評分 8.8