原則 全部分類

檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕(附改動蛋糕配方的基本原則)【Bundt Cake】
蛋糕
中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖
綜合評分 8.2
沙拉公式 and 醬汁原則
沙拉
沙拉
綜合評分 7.4
中式烤火雞
烤箱菜
主料,火雞,腌料,填料,隻果,洋蔥,芹菜桿,蔓越莓干,涂料,黃油,蜂蜜
綜合評分 7.1
核桃蜂蜜燕麥不規則餅乾
零食
蜂蜜,核桃,即食燕麥片,水
綜合評分 9.4
田園風味,小清新的洋蔥牛柳
快手菜
牛里脊、洋蔥,生抽、生粉、香油、蒜末、鹽、糖
綜合評分 7.9
法式Onglet牛排配迷迭香烤土豆及沙拉
烤箱菜
牛排︰,Onglet牛排,黃油或橄欖油,紅蔥頭( chalote)或小洋蔥頭,巴沙米醋,迷迭香烤土豆︰,小土豆,橄欖油,迷迭香(新鮮或干的都行),鹽,蔬菜沙拉︰,生菜或紅綠彩椒各一個(甜),番茄,洋蔥,巴沙米醋、橄欖油,胡椒、鹽,第戎芥末
綜合評分 8.8
波士頓派
雞蛋,細砂糖,菜油,牛奶,中筋粉,泡打粉,鹽,香草精,細砂糖,玉米澱粉,鹽,牛奶,蛋黃,香草精,半甜巧克力豆,黃油
綜合評分 7.5
爆雞丁
家常菜
雞胸肉,青椒(虎皮海椒那種不辣),長青椒(長長的不怎麼辣那種),小青尖椒(朝天椒泡椒那種辣),姜,蒜瓣,花椒粒,泡姜[當然是川壇子的泡子姜],鹽油
綜合評分 9.1
排骨臘鴨飯
【視】一人食
臘鴨腿,排骨,姜絲,你愛吃的蔬菜
綜合評分 7.6
德式陰陽和諧臘味雙拼煲仔飯
煲仔飯
德國原裝泰國米,小白菜(Pak Choi),醬油,白砂糖,鹽,圖靈根大蒜瘦肉腸,歐洲刺柏薰鹹肉,蔥,姜,雞精(味精),香油
綜合評分 9.5