好料理

反卷蛋糕卷 全部分類

小四卷∼風靡美食群的美味蛋糕卷
蛋糕
蛋白（60克左右的雞蛋）,糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）,玉米油,低筋粉,蛋黃,水（牛奶也可以）
綜合評分 10.0
黑芝麻蛋糕卷
蛋糕卷
雞蛋黃,砂糖,色拉油,清水或牛奶,黑芝麻粉,中筋麪粉或低筋麪粉,蛋白,白醋或檸檬汁,砂糖,鮮奶油,砂糖
綜合評分 7.6
黑芝麻蛋糕卷
蛋糕卷
雞蛋黃,砂糖,色拉油,清水或牛奶,黑芝麻粉,中筋麪粉或低筋麪粉,蛋白,白醋或檸檬汁,砂糖,鮮奶油,砂糖
綜合評分 9.5
抹茶蛋糕卷
蛋糕卷
雞蛋(每個60克),低筋麪粉,抹茶粉,油,水(牛奶也可以),白砂糖,奶油餡,淡奶油,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.1
海苔肉松蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,糖,低粉,玉米澱粉,水,植物油,香蔥,海苔雞肉松,沙拉醬
綜合評分 7.9
燙面草莓蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,黃油,細砂糖,牛奶,檸檬汁,夾餡以及裝飾︰,淡奶油,細砂糖,草莓、藍莓
綜合評分 8.9
可可味蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,可可粉,低筋面粉
綜合評分 7.7
香蕉卡仕達蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低粉,牛奶,香蕉卡仕達餡,香蕉,雞蛋,玉米粉,細砂糖,牛奶,香草精（可選）
綜合評分 9.7
紅曲紫米蛋糕卷
蛋糕
水（蛋糕體）,紅曲粉（蛋糕體）,低粉（蛋糕體）,玉米油（蛋糕體）,熟紫米粒（蛋糕體）,蛋黃（蛋糕體）,蛋白（蛋糕體）,細砂糖（蛋糕體）,純牛奶 （內餡）,細砂糖（內餡）,淡奶油1（內餡）,吉利丁粉（內餡）,熟紫米粒（內餡）,淡奶油2（內餡）
綜合評分 7.8
燙麪草莓蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,黃油,細砂糖,牛奶,檸檬汁,夾餡以及裝飾：,淡奶油,細砂糖,草莓、藍莓
綜合評分 9.4