黑白巧克力慕斯蛋糕 慕斯 餅底材料,去夾心奧利奧餅乾,黃油,黑巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,黑巧克力(選可可脂含量在70%的),吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉,白巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,白巧克力,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉 綜合評分 9.1
黑白巧克力慕斯蛋糕 慕斯 餅底材料,去夾心奧利奧餅乾,黃油,黑巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,黑巧克力(選可可脂含量在70%的),吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉,白巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,白巧克力,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉 綜合評分 7.7
原創︰椰茸竹炭裂紋軟曲奇（低糖） 曲奇 ＃工具＃,量杯1套,粉篩1個,冰淇淋勺1把 (本人勺直徑4.5cm）,＃第一步材料＃,黃油（室溫軟化） 100g,雞蛋（全蛋） 3＋1/2支,漬提子瀝出後的酒 1tsp,＃第二步材料＃,中筋麵粉(餃子粉） 3杯,蘇打粉 1/4tsp,馬卡龍用竹炭粉 1/8杯（2Tbsp),酒漬提子（前一晚準備） 1/2杯,＃第三步材料＃,椰茸（用于外裹） 適量 綜合評分 8.8