各種菌類和蔬菜 全部分類

細說蛋黃酥配方中的各種材料

下午茶

中筋麪粉,豬油,水,細砂糖,鹽,低筋麪粉,豬油,紫薯粉（8個紫薯蛋黃酥量）,抹茶（8個抹茶蛋黃酥量）,鹹蛋黃,豆沙餡

綜合評分 9.0

各種蛋糕入門

蛋糕

7、雙皮奶。由牛奶+雞蛋+熱，而成。,8、布丁。由牛奶+雞蛋+糖（+奶油乳酪）+淡奶油，烤箱烘烤而成。,9、淡奶。濃縮牛奶。市面上大多為植物淡奶，不好。,10、煉奶。濃縮牛奶+糖。甜過頭。

綜合評分 9.6

適合各種節日的千層蛋包飯

小清新

雞蛋,米飯,洋蔥,雞肉末,番茄醬,伍斯特沙司,番茄汁,紅酒,高湯粉,鹽,黑胡椒

綜合評分 8.4

各種輕芝士蛋糕

蛋糕

雞蛋,果汁（百香果、檸檬、青檸、椰汁等）,水,糖,低粉,玉米澱粉,奶油乳酪

綜合評分 8.7

【視訊】香草烤雞胸和蔬菜～烤箱必做菜

烤箱菜

去皮雞胸,洋蔥,西葫蘆,茄子,綠辣椒,水果椒,小番茄,胡蘿蔔,海鹽,黑胡椒,蜂蜜,芥末籽醬,歐芹碎,橄欖油,迷迭香

綜合評分 9.1

各種風味小火鍋

火鍋

鱈蟹腿肉,芝士鱈魚包,海膽包,蟹籽包,龍蝦球,蔬菜,小料

綜合評分 7.4

超Q潤各種口味奶油戚風蛋糕卷卷卷

戚風蛋糕

低筋面粉,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋白用）,色拉油（沒有味道的油）,牛奶,雞蛋

綜合評分 8.5

各種口味蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,植物油,牛奶,低筋粉,蛋白糖80，蛋黃糖10,白醋

綜合評分 10.0

全蛋百變冰淇淋(無生蛋，附各種口味變化做法)

冰淇淋

動物性淡奶油,牛奶（我用的脫脂）,雞蛋（冰箱冷藏溫度）,白砂糖,鹽,檸檬汁或白醋,朗姆酒（可選）

綜合評分 7.3

各種美味融合的面包魚

面包

肉,雞蛋,蔥,土豆,平菇,酸奶,黃油,鹽，胡椒，蘇打,奶皮子,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 7.6