好料理

吉利丁片（提前用冷水泡軟） 全部分類

重乳酪奧利奧抹茶蛋糕（免烤免吉利丁芝士蛋糕）
免烤
底部,190g (6.7oz),50g(1.8oz),蛋糕體,200g (7oz),80g(2.8oz),2小匙/茶匙,200g (7oz),40g(1.4oz),1小匙/茶匙,裝飾用,隨意
綜合評分 9.7
海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里
蛋糕
八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具
綜合評分 8.3
鮮花雨滴蛋糕（吉利丁版信玄餅）好看好吃（椰水版、白葡萄酒版）
蛋糕
可食用花卉,吉利丁粉,冷水,A,糖,熱水,白葡萄酒,B,糖,椰子水
綜合評分 8.7
酸奶慕斯(吉利丁粉版)
慕斯
酸奶,牛奶,吉利丁粉,淡奶油,細紗糖
綜合評分 7.3
蒜香黑椒雞丁（雞胸肉也絕對軟嫩多汁）
快手菜
雞胸肉,大蒜,老抽,生抽,料酒/白酒,幹辣椒碎（不喜歡可不要）,黑胡椒粉（現磨更好）,鹽,油,生粉,生薑
綜合評分 9.9
糖醋雞丁（不用提前腌制也很入味）
家常菜
雞腿,黃瓜
綜合評分 9.4
意式檸檬慕斯（不需要吉利丁)
慕斯
雞蛋清,水,糖,檸檬,奶油
綜合評分 8.2
蒸|抹茶燕麥布丁 抹茶牛奶醬版 無吉利丁
快手菜
抹茶牛奶醬,牛奶,蛋清,燕麥,藍莓
綜合評分 8.7
義大利提拉米蘇（無吉利丁版）
甜品
淡奶油,馬斯卡彭乳酪,蛋黃,砂糖,即溶咖啡,水,馬薩拉甜酒,手指餅乾,檸檬汁
綜合評分 10.0
椰奶凍（無需吉利丁粉版）夏日減肥小零食
減肥
玉米澱粉,椰奶1,椰奶2,淡奶油,糖,椰蓉
綜合評分 9.4