吉士粉（沒吉士，我用了低粉） 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。

微波爐

綜合評分 9.9

換低粉重做的草莓奶油夾心蛋糕

蛋糕

低粉,雞蛋,黃油,牛奶,淡奶油,草莓,砂糖

綜合評分 9.4

核桃葡萄干司康（低粉版）

司康

低筋粉,糖,黃油,酸奶+蛋,無鋁泡打粉

綜合評分 8.1

烤麥片(少油無糖低粉版)

烤箱菜

快熟燕麥片,低筋面粉,椰蓉,油,熟透香蕉泥,核桃,紅棗,葡萄干

綜合評分 9.7

香蕉酸奶戚風蛋糕（低粉不夠緊急處理）

戚風蛋糕

熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁

綜合評分 8.0

不放低粉的懶人葡式蛋撻∼超好吃哦

蛋撻

純牛奶,淡奶油,蛋黃,白糖,蛋撻皮

綜合評分 7.3

高蛋低粉版戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋,低粉,牛奶,植物油,糖

綜合評分 8.5

不要嘗試用杏仁粉蜂蜜做餅乾了T_T

餅乾

杏仁粉,蜂蜜,雞蛋

綜合評分 7.0

沒有低粉做戚風蛋糕 （超級懶人版）（油條粉）

蛋糕

蛋黃糊,蛋黃,玉米油或橄欖油,奶粉,水,油條粉,蛋清糊,蛋清,玉米澱粉,檸檬汁,白砂糖

綜合評分 9.8

輕乳酪蛋糕(無低粉版)

蛋糕

奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁

綜合評分 8.0