吉士粉（沒吉士，我用了低粉） 全部分類

咖哩蔬菜

咖哩

咖哩粉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,甜豆,紅彩椒,蒜,青檸檬葉子,椰漿,鹽,糖

綜合評分 7.9

爽滑拉腸

早餐

粘米粉,馬蹄粉,水,配料:牛肉/瘦肉/羅漢齋、生菜/蔥花、油

綜合評分 7.7

巧克力戚風裸蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,可可粉,以上為8寸用料,6寸請將原方乘以0.6

綜合評分 8.2

爽滑拉腸

早餐

粘米粉,馬蹄粉,水,配料:牛肉/瘦肉/羅漢齋、生菜/蔥花、油

綜合評分 9.8

立體小餅乾

餅乾

紅薯,麪粉,糯米粉

綜合評分 8.4

杏仁奶酥麪包

麪包

高筋麪粉,即發酵母粉,砂糖,鹽,無糖原味酸奶（我是自制的，市售可買光明如實，如果有糖可減少啊一部分砂糖用量）,水,無鹽黃油,杏仁奶霜材料：,蛋,砂糖,融化的黃油,低筋麪粉,烘焙用杏仁粉,即溶無糖純杏仁粉,表面裝飾

綜合評分 8.4

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

香港半島奶黃月餅

月餅

詳見簡介中

綜合評分 9.0

蘇式五仁月餅（純素）

月餅

面粉（炒熟）,杏仁粉（烤香）,蜂蜜,玉米油,南瓜籽，黑白芝麻，核桃，大杏仁，蔓越莓干，花生碎,水,紅色素（最後裝飾用）,面粉,玉米油,水,面粉,玉米油

綜合評分 7.7

抹茶蜂蜜椰蓉面包

面包

高粉,黃油,白糖,抹茶粉,鹽,牛奶,雞蛋,酵母,蜂蜜（或者蛋液）涂層,椰蓉（撒層）

綜合評分 9.5