吉士粉(沒有可不加) 全部分類

沒有烤箱也可以之電飯煲版布朗尼
蛋糕
黃油,巧克力,白砂糖,雞蛋,核桃,理想牌自發粉,錫紙
綜合評分 8.1
果然是最好吃沒有之一的曲奇
曲奇
低筋面粉,牛奶,細糖砂(不能用糖粉,會導致曲奇花紋消失),黃油(動物黃油),鹽,杏仁粉(扁桃仁可代替)
綜合評分 8.8
魚香肉絲沒有青椒
魚香
土豆,雞絲,胡蘿卜,豆瓣醬,番茄醬,醬油,醋,糖,蒜
綜合評分 7.6
【斑馬喵】沒有麻子也能做好麻婆豆腐
快手菜
北豆腐(或其他名稱的硬豆腐),肉末/肉餡,辣豆瓣醬,生抽,澱粉,干辣椒、干花椒,辣椒粉、花椒粉,蔥姜蒜,清水
綜合評分 9.4
天下沒有不會塌的舒芙蕾
烤箱菜
黃油,低粉,糖粉,牛奶,雞蛋,抹碗黃油糖粉
綜合評分 8.4
「 肉自己家ソ私房菜 」沒有電飯鍋和砂鍋也照樣能做的煲仔飯
廣東小吃
有深度帶蓋子的大鍋&蒸鍋,不銹鋼小盆或者耐高溫容器,廣式玫瑰臘腸,生菜或者油菜,雞蛋,醬汁︰,蔥,姜,醬油(三勺),老抽(一勺),白砂糖(三勺),干辣椒(看喜好)
綜合評分 9.2
酥皮月餅(沒有烤箱的土辦法)
烤箱
以下為水油皮:,水,白糖,油(花生油豬油都可以),普通麪粉,以下為油酥:,油,普通麪粉,以下為餡料:,普通麪粉(炒熟),油,白糖,葡萄乾,核桃,黑白芝麻,花生碎(熟),瓜子仁,也可以放肉餡:,豬肉餡調好,純白糖、紅糖都可以。
綜合評分 10.0
最簡單沒有之一的海綿蛋糕(藍帶方子)
蛋糕
雞蛋(帶殼60克左右的蛋),砂糖(不要過分減糖會不好打發!),低筋麪粉
綜合評分 7.8
沒有粘米粉的冰皮月餅
月餅
糯米粉,小麥澱粉,牛奶,油,糖粉,餡料
綜合評分 9.9
沒有粘米粉的冰皮月餅
月餅
糯米粉,小麥澱粉,牛奶,油,糖粉,餡料
綜合評分 7.5